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パン屋でバイトがしたい男子学生です。
春から大学生になります。 パン屋でアルバイトをしてみたいです。 正直、パン屋を利用していると男性従業員を見かけることが少ないのですが、主にどのような仕事をしているのでしょうか? またパン屋内(仕事場)で女性従業員から男性従業員に対する扱いはどういった感じですか?女性が多いイメージがあり少し、怖いです。
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パン屋といってもベーカリー仕事と店舗仕事があります。 カフェテリアがあればそういう場所の仕事もあります。 それはそのパン店のその店舗によって決まっていることです。 場合によっては、販売だけの店舗もあり得ます。 男女で仕事がわけられるということはありません。 能力、会話の応対態度だとかで仕分けられるものです。 女性従業員が多い、と思うのは、たまたま見たところがそうだっただけのことです。 ただ、店舗のほうは、なるべく若い女性が立っていたほうが気楽に買えるということがあるので、そういう傾向はあります。 ベーカリーでも、女性がばりばりやっていることもありますし、若い男の子が釜を覗いたりすることもあります。 メガネをしている女性は、ほとんどベーカリー側だという傾向はありますね。 皆暇ではないですから、女性従業員が男性従業員につらくあたるとかいじめられた方がしくしく泣くとか、そういう漫画みたいな状況は普通ありません。 段取り悪かったりすれば小言をくらうのは男女変わりません。 客側から苦情がくるのは、清潔感に関することです。 長髪従業員が髪もたばねないで商品棚をのぞきこんだり、試食販売でマスクもせず素手で切れ端を配ったりすれば即目安箱投稿をされます。 オープンな棚に商品が乗っているのに、床を掃いたりガラス戸を磨いたりしだしても苦情となります。 会計時にはお金を触りますが、そのためのトレイの清潔さ、とかお金のさわりかた、も問題になりがちです。 当然ですが、爪やひげに関しては、自分の人生だから自分の勝手でいいだろう、は成り立ちません。 爪はきっちりきりそろえよく洗う必要がありますし、ネイルカラーなどはご法度です。ひげに関しては言うまでもありません。
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男性なら主に裏方の製造でしょう。 朝早いし力仕事なので女性は逆に少ないです。 まあ、バイトであれば製造補助でしょうけど。 製造は朝早く昼ごろには上がってしまう店もあるので販売担当とはあまり顔を合さないって店もありますよ。 製造が店に出るのは焼けたパンを品出しする時くらいです。 これも販売担当がやる店も多いです。
お礼
ご回答ありがとうございました。 私も製造の方になると思います。
- manmanmann
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パン屋にかぎらず飲食系は男性はホールではなくキッチンに回されることがおおいですね。 扱いは、もう、それこそ職場によります。運です。
お礼
ご回答ありがとうございました。 言われたとおり、男性は奥の製造でした。 和やかな雰囲気でしたので、大丈夫だと思います。
- satouenn
- ベストアンサー率13% (286/2073)
家の近所のパン屋さんでしたら、男性女性関係なく、奥の部屋でパンを焼いて、レジ打ちもしてますよ。
お礼
私が行ったところは、男性がメインで奥の製造で、女性は販売でした。 ご回答ありがとうございました。
どういうお店を想定して? 個人経営?チェーン店?スーパー内のパン屋?生産系? パンを作るのも技術がいるので その辺の腕前がないなら陳列とレジ(&雑用)が仕事になると思いますよ。 男子女子関係なく、使えなければ叱られるだけだと思います。 そんな、特別なこともないと思うんですが…。
補足
個人経営かチェーン店で考えております。
お礼
ご回答ありがとうございました。 製造の募集がされていたので、そのまま申し込んで面接を受けに行きました。 採用されれば頑張ります。