B級グルメ

質問

どういうのがB級グルメに認定されているんでしょうか？
C級グルメってのはあるんですか？

回答No.3

cooci · ベストアンサー

大辞泉（小学館）
《グルメはフランス語で美食家の意》ぜいたくな食事ではなく、安価で庶民的でありながら、おいしいと評判の料理のこと。また、そのような料理を好んで食べること。

知恵蔵2015（朝日新聞）
高級な食材や一流のサービスによる「A級」の料理ではなく、日常的に食べられている安くて庶民的なおいしい料理。ラーメン、お好み焼き、うどん、焼きそば、カレーライス、ハンバーガー、どんぶり物などが、代表的なB級グルメとされる。
B級グルメには、欧米やアジアなどの食文化が長い時間をかけてアレンジされ、庶民の暮らしの中に定着してきたものも多い。このため、料理そのものに加え、食べるシチュエーション、店構えや店主の人柄、店独自の創意工夫などもB級グルメの味わいの要素だという。中には、地域の基幹産業で働く人々の簡易な食事として育まれ、地元の食材や味つけを生かした地域独特の料理として根づいてきたものもある。このように地域の人に親しまれてきた独自の食文化を「ご当地グルメ」として見直し、町おこしに活用しようとする動きも近年増えてきた。地域のB級グルメを集めたイベントが各地で催されるようになり、中でも2006年から開かれている「B-1グランプリ」はB級ご当地グルメの日本一を決める大会として人気を集めている。

上記の通り、記載されております。

お礼

詳細な説明があるんですね！　参考になりました
ありがとうございます

回答No.2

Chamber-red

一応「安価」「庶民的」というのがB級の基準らしいです

お礼

なるほど。意外と分かりやすいですね（笑）
ありがとうございます

回答No.1

noname#235638

http://runlusia.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/gurume_2d5d.html

のよると　Z級グルメ　まであるそうです。

お礼

Z！？　そこまであるんですね（笑）
ありがとうございます