本マグロってなんだ？

質問

クロマグロのことを本マグロと呼ぶお店やスーパーが多いですが、
なぜそのような名称がはびこるようになったのでしょうか？

回答No.3

植松 一三（@jf2kgu） · ベストアンサー

クロマグロの名前３つ有るのです
固体の大きさで別れていますが
小さい方からシビ、メジ、本鮪と名前が変わり
そのための名前わけだったりします

お礼

ありがとうございます。

回答No.2

bardfish

遠洋漁業で様々なマグロが安く買えるようになりました。

日本近海でとれたものとそういうものを区別するために「産地」と呼ばれるところが言い始めたのがきっかけじゃないですかね？ぶっちゃけ売上のため(^^;
日本人ってブランドに弱いから本家とか元祖ってつくとある意味無条件でいいものだと思うでしょ？
漁師さんたちがどう思っているかはわかりませんが、小売店にしてみればそれなりに意味があると思います。

お礼

でもクロマグロって名前があるのに変ですよね。
クロダイはクロダイって呼ぶのに・・・・
ありがとうございます。

回答No.1

DJ-Potato

真イワシとか真フグとか真ホッケとか真イカとか、カテゴリの代表であるものに「真」+「カテゴリ名」という和名がつくものが多いですね。
マグロはマで始まるので真を付けにくいから、本を付けた、ということではないでしょうか。

お礼

ありがとうございました。