カレーにサツマイモってあり？

質問

カレーには普通 ジャガイモを入れますが、ジャガイモの代わりに サツマイモを入れても美味しいという人もおります。私は、カレーとサツマイモの組み合わせは考えられないんですが、みなさんは どう思いますか？

回答No.7

terepoisi

サツマイモ、カボチャ、サトイモも”あり”です。

カレー味がまったく合わない野菜は少ないと思います。
もったいないですから残り野菜があればたいてい放り込んでしまいます。
貧乏性です（笑）

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.6

aoi0827

カレーの味にもよると思いますが、辛いカレーにちょっと甘いのもおいしいかもしれませんね
食べてみたいです！

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.5

te12889

ふかし芋を作るのに、電子レンジを使うと甘みが乗らないとのことなので、この理屈を逆利用して、電子レンジで前処理して、カレーのできあがりのしばらく前に投入するなどすれば、甘みの影響は抑えられるかもしれません。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.4

noname#202139

さつまいも自体が嫌いではないのならカレーに入れて食べても美味しいですよ。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.3

hunaskin

他の具や香辛料の調節次第で美味しくなるでしょうね。

というか、ベトナム料理ではサツマイモのカレーはお馴染みのレシピです。

＞カレーとサツマイモの組み合わせは考えられないんですが、みなさんは どう思いますか？
これまで食べたことがないものをむやみに忌避するのは慎重というよりは想像力が足りないせいでしょう。
と、思います。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.2

tarutosan

先日、お店の酢豚にさつまいもが入っていておいしかったです。
カレーのじゃがいもはあまり好きではないのでこれならアリだと思ったところです。
結局両方共芋なので、合わないわけはありません。
まぁ、先入観的なお話になりますね。

お礼

回答ありがとうございます。

＞お店の酢豚にさつまいもが入っていておいしかったです。
うちでも、酢豚を作る時は、サツマイモを入れる時がありますよ。

回答No.1

bari_saku

カレーの味によってはアリかもです。

お礼

回答ありがとうございます。

どういうカレーの味だとサツマイモに合いますか？