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オリーブの実
今年沢山実が着きました 黒く完熟？したと思って食べてみたら・・・最悪でした 渋抜きせずに調理する方法って有りますか 渋抜きするとしたらやはり苛性ソーダでしょうか？ 重曹では無理がありますよね 教えてください
noname#200239
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noname#200949
回答No.1
オリーブの渋抜きを考える http://www.organic-olive.jp/cn26/pg207.html ご結婚１年おめでとうございます
お礼
ありがとうございます やっぱりどの方法もムズそうです 時間掛かるけど塩が簡単そう