カフェを始めます

質問

名古屋市内で小さなカフェを始めます。

お店の宣伝について考えられる方法とそのメリット・デメリットを教えてください。

回答No.5

nankaiporks · ベストアンサー

1.オフィスもあるというのなら
○駅前でのチラシ配り
○フリーペーパー
などがいいでしょうね。
フリーペーパーだと駅前に置いてあるメディアがいいでしょうね。
ターゲットになる地域の人が持って帰ってる確率が高くなります。
チラシ配りは主に女性・OLさんに渡して下さい。女性の口コミは効果ありますから。

2.マンションが主にワンルームだったら
○ポスティング
住人のほとんどが昼いませんし、駅の利用率も高いのでフリーペーパーも効果的。
ですが、ここの層はほとんど喫茶店を利用しません。
撒いておくだけ、と割り切りましょう。

3.マンションがファミリータイプなら
○ポスティング
○新聞織り込み
マンションなので作業も比較的楽です。チラシお断りも多いのですが、その際は管理人さんに頼んで置いてもらう事もできます。
住人の利益になりそうなチラシまで断りませんから。
折り込みは、スーパーのチラシが入り、比較的チラシが少ない金曜あたりがいいでしょう。
主婦は必ずスーパーのチラシはチェックしますから、見てもらえる確率はいいでしょうね。

ポスティングや折り込みですが、業者に頼む事も出来ますが、自分でやれば安く付きます。
お店から半径２km程度を目安に撒けばいいのです。
また、お店から見える場所に、幼稚園・保育所、小学校があれば、その学区内はカバーしておきたいですね。
施設に来たついでにお母さんが立ち寄る場合もありますから。
折り込みは、上記のエリアを配達してる新聞販売所に自分で持ち込めばいいでしょう。
大体半径2km程度は１販売所でカバーしてるはずです。
それにどの新聞販売所（新聞社別）でも同じような場所をエリアにしてますから。
金額はおそらく１枚２～３円じゃなかたかなぁ？最近はもう少し高いかもしれません。
現物を持っていって、入れて欲しいエリアと日時を伝え、お金を渡せば配ってくれます。

ここでポスティングと折り込みのチラシデザインですが、手書きがいいでしょう。
パソコンで作ったモノだとあまり見てくれません。
手書きでほっこりした暖かみのあるモノにすれば見てくれる確率が上がります。
一つ作り、コピーしたものでいいでしょう。同じものをポスティングと折り込みに使えばいいですし。
予算に余裕があれば、色付の紙で作るのも一案です。

とりあえず、周辺環境が上記１と２なのか、１と３なのかを見極めることでしょうね。

回答No.8

BC81

まずその手の本読んだら？

回答No.7

ROKABAURA

誰を対象にして
どこをエリアにして
どのようなリピーターを求めるか　だろう。

年代によってアタックの仕方は変わる。
チラシにスマホに回覧や場合によると老人ホームの訪問とかだって。
エリアの想定は維持に必要だから
張り紙を貼ってもらったり協力しあうお店があると有利だね。
なんにせよ一見さんばかりじゃすぐに潰れちゃうから
これが噂のってなものを乗っけたいものだ。
学生なら無料ＬＡＮとかサービスタイムとか
奥さんなら月一のデザート付きとか10％増しとか
サラリーマンなら防音やら視線を遮る仕掛けとか。

あ、宣伝のデメリットか。

お金だな。
それと労力。
あとは時間とストレス。
それと効果が薄くて失敗したと落ち込むこと。
かな。

回答No.6

trytobe

コメダ珈琲みたいに、２０台とか３０台の駐車場があって、家族がモーニングをはじめとしていろいろなものを食べて、そんなに長居せずに帰る、

というのとは違うはずですよね。

駐車場はあっても１，２台で、ご自身含めた社用なら、自動車でお越しいただくような距離の方には無縁の店ですから、そんな遠くまで宣伝しても意味がありませんよね。

コーヒーショップや喫茶店チェーンのように、たくさんの人の声が響きわたるような環境を望まないのであれば、静かさやゆっくり過ごせる時間を確保する「設備」（エステサロンのような静かなBGMで、隣とはロールカーテン程度では視線は遮られていて、１ドリンクで２時間位はゆっくり本を読んだり勉強をすることができるなど）を、アピールしないと昔ながらの純喫茶とも競争になっちゃいますよね。

そういう、どの距離までの人を、時間あたり何人まで受け入れられて、どこまでサービスができるのか、というのをハッキリ打ち出してもらったほうが、女性がエステついでに寄ってみよう、とかいう話にならないと思うのです。男性が商談や商談終わりに議論してもらうのは望まないと思うので、男性の客層はなにも想定せずに書いていますが。

回答No.4

papabeatles

宣伝なんかどうでも良いから、その地域で一番おいしいコーヒーを入れて下さい。
スタバのコービーは最低だと思います。

回答No.3

nankaiporks

こんにちは。

お店はどの辺りなのですか？
オフィス街？
住宅地？
繁華街？

補足

オフィスと住宅（マンション）が半々ぐらいです

回答No.2

k-josui

ベタですが新聞の折り込みチラシですね。
まあ1,000枚入れて1人来れば上々かな？
（経験談です）
折り込みには割引券を印刷する。

近所はポスティングを考えるだろうけど、ポスティングは折り込みチラシに比較して信頼性が低い。

それ以外は、何といっても口コミが1番です、
「あそこのカフェはいいよ」という近所の口コミ。

評判を良くするためには、きちんと挨拶をする事。
いくら知人であっても、お客様としてきたら「いらっしゃいませ」「ありがとうごいます」という。

あなたの質問に対するお礼率は20％！
ネット上でも、リアル社会でも同じ事です。
きちんとお礼が出来ないようでは、お店も長続きしない。

回答No.1

gaspan_asobi

まあフリーペーパーからやね。
大々的に宣伝したって、所詮あなたの店にこられる人なんて行動範囲決まってるし
全国から集客するような目玉もないでしょ？
いきなりやったって徒労するだけです。
まずは区の範囲だけでも地固めして拡張はそれから。
名古屋ならCHAOOとかフリモとかあるでしょ、1/8で3万円程度だからチラシまくよりは安いものです。

お礼

ありがとうございます。参考になります。