じゃがいもの皮むき

質問

以前「○○家の食卓」で、ジャガイモの皮が簡単にむける方法をやっていました。
それはもう「ツルン」って気持ち良いくらいｗ
しかし、やり方を忘れてしまいました。
知っている方がいらっしゃいましたら、教えてください。
他にも良い方法がありましたら、宜しくお願い致します。

回答No.2

icd22195 · ベストアンサー

「伊藤家の食卓　ジャガイモの皮」で検索すると、
こんなところに掲載されてましたけど、これであってるかな？！

伊藤家の食卓の裏技を集めたサイトみたいですよ！

ページを下のほうにスクロールさせると出てきます。
2003/08/12放送分
「ジャガイモの皮が簡単に取る裏ワザ！」

参考URL：

http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/waza8.html

お礼

(*￣0￣*)ノ オォー!!感謝致しますｗ
正にこれです！
ありがとうございますｗ

回答No.4

icd22195

N0.2のものです。

こちらなんですよ～。
ただ、広告が多くって、コレを示しても探すのが大変だと思って、ジャストのページを表示してみました（笑）。

今回私も初めて知ったサイトなのですが、なかなか詳しく載っているみたいです。

参考URL：

http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/

回答No.3

botamochiohagi

＃２の方へ。
ここですか？↓
http://www2.117.ne.jp/~torebi/itouke13.htm

と書こうと思ったら違うページだったみたいです。
（上のTOPページ　http://www2.117.ne.jp/~torebi/itoindex.htm）

どこなんでしょう。質問者ではないわたしも興味があります。

参考URL：

http://www2.117.ne.jp/~torebi/itouke13.htm

回答No.1

botamochiohagi

こんにちは。
なんかやっていましたね。
うろ覚えなのですが、ジャガイモの真ん中あたりを一周するように切れ目か何かを入れて、レンジでチンするんだったかな？ラップで包んでいたかな・・・？
そのあと、水の中でジャガイモの皮を持つようにしたら、ツルン♪と剥けていたような気が・・・。
わたしは、新鮮なジャガイモは皮ごと食べているので、この方法を使っていません＾＾；
これと似たような方法にするなら、皮ごと４等分くらいにして、ボウルに入れてラップし、レンジでチンしたら皮が剥けやすくなると思います。
カレーに入れる時にレンジで火を通した時に、皮が浮いていたのを何度も経験しています。そのまま鍋に入れて食べちゃったんだけど(笑)

お礼

そうそう！そんな感じでした！
ジャガイモは、新鮮な物は皮ごと食べた方が
美味しいですよね
ありがとうございます。