新婚です。ランチのおもてなし。
先月結婚をした新婚です。
12月20日に、彼の両親と祖母(母方と父方の二人)が新居にやってくることになりました。
昼頃に来るので、ランチをもてなすことになったのですが、何を作ればいいのかかなり迷っています。
私は料理は大好きなのですが、来客慣れはしていませんし、
しかも「ランチ」で料理をふるまうというのは初めてです。
(ディナーなら既に何人か友人を招いています)
彼を入れて五人分と料理となると、ちょっと悩みます。
というのも、ディナーならば色々作れるのですが、ランチなので、あまりボリュームは必要ないですし、
ましてやおばあちゃんが二人もいるので、どういうメニューにしたらいいのか・・・。
彼曰く、「なんでも食べられるおばあちゃん」らしいのですが。
「ランチ」と「おばあちゃん」と「彼のご両親」という、この三つの初体験に戸惑っています。
せっかくなので、みなさんを「おっ!」と言わせるものを出したいのですが、
ランチなのでやりすぎも禁物な気がしますし・・・。
うーん,困った。なんか今から緊張しているのです(笑)
今のところ、ちらし寿司がいいかなーと思ってますが、付け合わせのおかずのアイディアや、
ちらし寿司以外のその他のアイディアなど頂けたら嬉しいです。
来てくれたみなさんを喜ばせてあげたいので、どうか力を貸して下さい。
よろしくお願い致します。