• ベストアンサー

にんにくエキスに匂いはありますか

検索しましたが、納得いく答えが見当たりませんでした。 にんにくオイル。醤油漬け。酢漬けなど。 エキスだけを使用する場合。 口臭や体臭となるのでしょうか? にんにくは、食べません。 例えば。 漬け込んだ醤油だけを調理に使う場合。 漬け込んだオイルで肉を焼くなどです。 よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.1

>ニンニクオイル。醤油漬け。酢漬けなど。 酢漬けは食したことがありませんので、オイルと醤油だけでお答えいたします。 口臭にはなりますよ。 父はにんにく嫌いのため、臭いがすごく気になるようで、私がにんにく食べた時はもちろんのこと、にんにくオイルやにんにく醤油を使った料理を食べた翌日でも、会うとすぐに「昨夜食べた?」と聞かれます。 敏感な人には臭うということですよね。 体臭としては指摘されたことはありませんので、ちょっとわかりませんが。。。

_neko_pi
質問者

お礼

お返事ありがとうございます。 口臭になるんですね(涙) 仕事柄、臭いに注意をはらってます。 休み前のニンニク料理が、楽しみです。 平日の献立。 ニンニク入れたら、美味しいのになぁと思いつつ我慢してます。 エキスも匂うのかなぁ??? と、疑問になり質問させていただきました。