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東京で夫婦肺片の美味しいお店
四川料理の代表的料理である夫婦肺片を都内で美味しく食べれる店を探しています。 教えて頂ければ幸いです。
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noname#204018
回答No.1
神楽坂に、芝蘭(チーラン)と言う、四川料理の有名店があります。 先日知人の紹介で行きました。メニューに当然夫婦肺片もあります。 7500円のコースを食べましたが確か最初の頃に出てきたような気がします。 モツの辛し和えみたいなやつですよね。たいへん美味かったです。 オーナシェフは、銀座の四川料理の名店、趙楊出身の、山村光恵氏。 趙楊は行ったことがないです。すみません。
お礼
ご回答有難うございます。 参考にさせて頂きます。