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アレルギーと調理師
調理師になりたい高校生です。 私は料理が大好きで将来調理師になりたいと思っているのですが、私はナッツのアレルギーがあります。無理かもとは思うのですが諦め切れません。 アレルギーがあると調理師になるのは難しいと思いますか？
- johnloo
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noname#193602
回答No.2
問題としては、調理師として働くことではないでしょうか？ アレルギーが質問者の生命に危険であるのなら、味見をしただけでも生命の危険にさらされます。 ナッツのアレルギーの程度にもよります。 調理師といっても、どこの国の料理を専攻するのか、によってちがってくるでしょう。 日本料理にナッツは使われる可能性は低いでしょうが、外国の料理ですと使う可能性もちがってきます。 そのあたりを考えるべきではないでしょうか？
- kokkotee
- ベストアンサー率20% (3/15)
回答No.1
大丈夫です 嫌いな食べ物が多い偏食者でも調理師になってるのだから 頑張って下さい
質問者
お礼
ありがとうございます！！
お礼
ありがとうございます。分野をよく考えてみます