チキンラーメンを使ったアレンジレシピ

質問

を教えて下さい。
条件などとしては、
・季節にあった食材を使用しているもの(なるべくなのでなくてもOKです）
・ある程度、内容のあるもの。一つの食材をのせて終わり、などはスイマセンがなしでお願いします。
・学校の課題でそのレシピを使用したいので、それを了承していただける方
・ラーメンという形態でなくてもかまいません。(これでグラタンができるよなど、意外なものも大歓迎です)

より多くの情報がほしいのでよろしくお願いします。

回答No.3

hot_spring · ベストアンサー

こんなのはいかがでしょう

　「あんかけ焼きそば風」

１　ラーメンを指示通りにゆでて器にあげる。
２　野菜（なんでも、今の季節ならキャベツとかアスパラとか、
　　必要ならば下ゆでなどする）を一口大に切り、炒める。
３　1カップくらいの水とラーメンのスープを入れ、
　　煮立ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける
４　麺の上に３の“あん”をかけてできあがり

　「おこのみやき」

１　ラーメンをばりばりと割り、
　　キャベツなどの野菜と一緒にたねに混ぜて焼く。
　　（普通のお好み焼きに準じる）
２　スープのもとは汁物として別にスープをつくる

　「中華風小田巻き蒸しもどき」

１　ラーメンは指示通りにゆでて器にあげる。
２　これをうどん代わりにして小田巻き蒸しをつくる。
　　　　小田巻き蒸しはうどんが入った茶碗蒸しのようなもの
　　　　下記サイトを参照してくださいね
　　ラーメンスープの”あん”をかけるので味付けは薄目に
３　ラーメンスープに水溶き片栗粉でとろみをつけ
　　蒸し上がった「小田巻き蒸しもどき」にかける
　　　　イメージ的にはプリンの上のカラメルのように!?

こんなものでよければ
ほかにもアイデアはありますので必要でしたら言ってくださいね。

参考URL：

http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=japanese&small=0101009&id=T003197&gen=%c6%f9%a1%a1%ce%e0&url=01

お礼

ありがとうございます。
ほかにもあるのでしたら、ぜひ教えてください！
お願いします

回答No.2

cyobin_man

＃1です。

１から考えるのは難しいですが
　これを元にアレンジすれば充分オリジナルでは？

ついでに
　こんなんも参考に。
　http://www.myojofoods.co.jp/d/d-cool.html

お礼

自分で工夫してオリジナルを作る暇がないもので。
すいません。

回答No.1

cyobin_man

こんなん？

http://www.instantramen.or.jp/japanese/cooking/menu.html

お礼

ありがとうございます。
そんな感じなのですが、そういうところのだと、課題に使うと問題があるのではと思うのですが。