ほん山葵のおつな食べ方？

質問

こんにちは。

家人がほん山葵をいただいたようです。
何やらミニキャロットの親分のようで・・・・
一本なだけに私も始末に困ります。

とりあえず、冷水に浸しておりますが、
おつな食べかたはありますか？
私はとりあえずサビ巻きくらいかなと・・・

回答No.2

noname#202494

ニテンズさんのご質問の三つほど上に、”休みのたびにお刺身を食べたがる夫”なる質問があり、わかるなぁ、わかるけれど、経済的には、大変なのかなぁ。。。ということで、このあと、覗いてみようと考えております。

サビ巻きも美味しそうですが、私なら、絶対に、お魚屋さんに走って、わさびが続く限り、お刺身を毎日いただきます。他には思いつかないし、お料理してしまうのはもったいないような気がするのです。

どんなお刺身が本わさびに合うのか、発見するのも面白そうです。

ロースト・ビーフにあわせたらどうでしょうね。

他のご回答も楽しみにしております。

お礼

あらッこんにちはCiaopolpoさん。

驚きましたが先ほど帰宅したばかりなのです。
先日お話した有楽町の骨董市に行っておりました。

お話の前にわさびの話をしましょう。
天城のものなのでしょうね・・・
家内が言うには、この大きさなら２０００円はする。
そうですねぇ、私も料理に使うのはどうかな？
そう思い質問させていただきました。

手巻きにしても美味しそうですが、
やはり刺身でしょうか・・・
何でも美味しそうですが穴子はどうでしょうね？
軽く炙ってその上に・・・
鰻の白焼きにのせて、うわぁ！！！（笑）
どちらも手に入りません。（泣）

池波さんも刺身にわさびを包んで、
「男の作法」の中で書いておられましたね・・・

さて、ここまで書けばさすがに消されませんでしょう。
先日、深川八幡骨董市に行ったことはお話しました。
その折、「手塩皿」と言うものを家内に土産にしました。
それがいたく気にいったようで、
この度は私も行くと言いだしまして・・・・
どうせ銀座に出るのなら「今むら」にも行きたい！

Ciaopolpoさん池波さんの「銀座歳時記」の中の「花ふさ」
覚えていらっしゃいますか？
あの当時、花板だった今村さんが独立して、
銀座にお店を出したのです。
今はもう息子さんの二代目です。
以前に一度行ったのです、銀座にしては高くありません。

それがあるものですから、
「うるさい！行かない！嫌なら来るな！」
乱暴に聞こえるでしょうけど、
いい加減な返事をしていると泣く子と地頭状態になります。
随分前に鎌倉の話をしましたでしょう。
もう本当に往生します・・・
お前はどこの国の難民だ？と言いたくなります。

アクリルの話もと思いましたが、
またお話する機会もあるでしょうし・・・
とりあえず絵の具は用意しましたが、
問題はこれからです。

ありがとうございました。

補足

おはようございます。

締め切らせていただくのを忘れておりました。
お二人の回答で締め切らせていただこうと思います。

本当にありがとうございました。

回答No.1

mshr1962

・わさび納豆
http://www3.plala.or.jp/sanpo/wasabinatto.htm

・わさび汁
http://cookpad.com/recipe/684791

・天茶づけ
http://cookpad.com/recipe/1512863

・スティック春巻き
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070022265/

あと、こんな大会があったようです。
「Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび×お肉」レシピコンテスト
http://recipe.rakuten.co.jp/cp/sbwasabi2013/

お礼

こんばんは。
どうもお礼が遅くなりました、出かけていたものですから。

沢山のURLを貼っていただきました。
本当にありがとうございます。
なるほど「わさび納豆」美味しそうです。
これはあれでしょうね・・・・
納豆に少量の醤油のほうがわさびの香りが立って、
私は早速これは試してみましょう。
ただ納豆の在庫がないようなので明日にしましょう（笑）

「わさび汁」、これも美味しそう！
これは私作りましょう料理は得意ですし。
う～ん・・ステイック春巻き？
味が混ざりませんでしょうか？

私、今思いついたのですが、
「揚げだし豆腐」の上にのせるのはどうでしょうね。

御親切に本当にどうもありがとうございました。
回答がmshr1962さんお一人なら、
有無を言わずにBAなのですが、
お二人の回答ですとそうもいきません。
BA率のこともありますし気にもされないのでしょうが、
私が気になります・・・
BAを選ばず締め切りにしたいと思います。

本当にありがとうございました。