塩の１合って何グラム？

質問

義母にあるお漬物のレシピを教わったのですが、その中の酢と塩各１合というのがわからなくて・・・。酢と塩は１合というと何グラムなんでしょうか。教えてください。それと、砂糖、小麦粉、片栗粉などその他いろいろ大さじ１は何グラムなどとわかるようなサイトはあるでしょうか。

回答No.4

zyarann · ベストアンサー

１合は１８０ccです。
計量カップで１８０のところまで塩を入れて計ると答えが出ます。

計量カップがなかったら、こんな方法でも計量出来ます。
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm
ここによると比重の関係から、
１８０×１．１＝１９８≒２００グラムってとこでしょうか。

参考URL：

http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm

回答No.3

squid

一合枡または計量カップはそんなに高いものででないので買うことをお勧めします。
一合=180ml　重さではない

参考URL：

http://www.kiso2.com/MASU.HTM

回答No.2

h_i_r_o_b_o_w

下のホームページにいろいろな種類のグラム数が載っています。

参考URL：

http://www.plaza-mito.co.jp/top/recipi/kihon/guramu.html

回答No.1

h_i_r_o_b_o_w

１合とは１８０ｇです。

参考URL：

http://www.namakouji.com/q&a.htm