オリーブオイルにカビ！？

質問

約１年振りにオリーブオイルを使おうとしたら、ボトルの内側にカビ？のようなものが付着していました。
白くてごはんつぶのようなプチプチしたものです。
これはなんなのでしょうか・・？
このまま使っても大丈夫でしょうか。
おなか痛くなったりしないでしょうか？？
教えてくださいー。

回答No.2

avotan · ベストアンサー

生えますよ、カビ。
でも、聞いた感じのものならカビではなさそうです。
封が空いていたものなら、やめたほうが無難でしょう。不飽和脂肪酸で癌の原因になります。
もったいないですが、たかだか数百円のもので迷うなら一思いに処分したほうがいいかも。
瓶ごと１０秒くらいレンジにかけ、匂って見て変な匂いがしなければ保存方法にもよりますが使用できるかもしれません。

お礼

不飽和脂肪酸でガン・・・！
こ、怖いんですね。
そーですね、たかだか数百円をけちって病気になったら大変ですよね。
ご回答ありがとうございました。

回答No.1

himeyuri

カビのようにモアモアしたものではないですよね？
オイルの中に「白くてごはんつぶのようなプチプチ」
また、オイルの一番上に「白くてごはんつぶのようなプチプチ」が浮いているってかんじなら、オイルが固まった一部ですから心配はないと思いますよ。
（冷蔵庫に入れたらすぐに白いプチプチが出来ます）
試しに少し出してみてちょっとだけ温めたらなくなりますよ。
でも、賞味期限は大丈夫でしょうか？

お礼

早速のご回答ありがとうございます。
オイルの中に浮いているのではなくて、ボトルの口近くの内側にピターッとくっついています。
オイルが固まった一部でしたら大丈夫ですよね。
でも、製造年月日は’０２．８でしたー。コワーイ（笑）
やっぱりやめといた方がいいかな。ひー。