ランチに何を食べるか

質問

職場で簡単にさくっと作れて
それでいて健康にそれほど悪くなさそうなもの。
職場にはカセットコンロと鍋と炊飯器と電子レンジ程度ならあります。

月曜日　そば
火曜日　うどん
水曜日　レトルトカレー
木曜日
金曜日

何を食べるか毎日考えるのが面倒なので毎週同じ物を食べようとと思っているのですが、
あと木曜日と金曜日が決まりません。外食や宅配ではなく簡単に作れるメニューで
何かいい案ないですか？

回答No.8

junsyansyan · ベストアンサー

健康に悪くないもの、とお考えなら、焼きうどん（またはそば、スパゲティでも）はいかがでしょう。
私も職場でよく作ります。
野菜はざくざく切ってもっていき、麺と炒め合わせて味付けするだけ。
醤油と塩コショウだけでも十分おいしいです。
お肉や、お好みでツナ缶など加えてもたんぱく質も取れますし。
外食やインスタントではこんな栄養は摂取できませんよね。

お礼

ありがとうございます。焼うどんは、火曜日のうどんの日のバリエーションとして採用させていただこうと思います。昨日食べたサンドイッチ（といっても食パンにハムとチーズとマヨだけ）が美味しかったので木曜日はサンドイッチまたはパンの日にしようかと考えています。今日金曜日はパスタを試してみます。これでいけそうなら金曜日はパスタの日にしようかと。

回答No.7

cooci

レトルトカレーがありならレトルトの丼ものもありですね。
http://www.ezaki-glico.net/donburi/index.html

お礼

レトルト食品の中には大塚食品が出しているような、低カロリーの物もあるようなので、水曜日をレトルトカレーまたはレトルト食品の日にしようかと思います。

回答No.6

adobe_san

＞できればインスタントラーメンは避けたいと思っています。
＞パスタは乾麺で保存もきくので有力候補です。
ほっほぉ～！
わては「インスタント」とは思っとらんかったんですわ。
生麺や冷凍麺を湯がいて食うと考えてましたわ。
パスタもやのぉ～、3分や1分の「早ゆで」があるさかい・・・
貴重な昼休みタイムで「作って・食って・洗って・ちょいと昼寝」が可能かと思った次第でっせ！
スープは「市販」でも良いでっけど、事前に家で作って「冷凍保存」で使うも良いのとちゃうやろか？
麺ゆでてる横で温めるんですわ。
ラード系を減らすと、こりゃまた「健康的なラーメン」になりまっせ！

貴重な昼休みをエンジョイしておくなはれ！！

お礼

冷凍麺なら沢山買っておいて保存もできていいですね、良さそうな冷凍麺と脂分、塩分の多くないスープを見つける事ができればいいのですが。早茹でのパスタも探してみます。

回答No.5

All_Right

丼ものは、大変ですか？

豚丼とか、焼肉丼とか、焼き鳥丼とか、親子丼など、色々できますが。
お肉を塩コショウで焼いてご飯に乗せ、ねぎをかけるぐらいでもいいですし、しょうゆ、砂糖、みりんなどで味をつけてもいいですがそれは大変なら、焼肉のタレや焼き鳥丼のタレなど市販のタレを利用すれば簡単でおいしくできますよ！

野菜は少なくなってしまいますが、それを言うと他の日もそうですよね？
余力があれば、玉ねぎやきのこなどを切って丼に入れてもいいと思います。

毎日お肉はどうかと思いますが、週1ぐらいならむしろガッツリお肉を食べるのも健康にいいと思います。

市販のタレでなく、自分で作るのなら以下のレシピがオススメです。
http://cookpad.com/recipe/2130352
http://cookpad.com/recipe/1134767

あとは、他の方もおっしゃっているパスタです。
納豆パスタもいいですし、たらこパスタ、ツナパスタ、和風パスタなども簡単でおいしいですよ！
http://cookpad.com/recipe/1374491
http://cookpad.com/recipe/1231493
http://cookpad.com/recipe/421262

あとは、チャーハン。でも、毎週は飽きちゃいますかね？

少しでも参考になれば嬉しいです。

お礼

職場での食事時間にという事を考えると丼ものは少し手間がかかり過ぎる気がします。パスタは有力候補です。明日にでも試しに作ってみようかと思います。炒飯も考えたのですが、週1では食べたくないかな。
色々とわがままですみません。

回答No.4

milkcocoa24

パスタとかどうですか？

麺だけ茹でて、和えるだけのソースならお手軽ですよ。

好みや食事量が分からないのですが、炊飯器があるのなら、ご飯と納豆とか鮭フレークとかお茶漬けとかで軽く済ませる事も出来ると思いますが、それだと物足りないのかな。

お礼

パスタ。少しめんどうかなと思っていましたが、納豆パスタくらいならいいかもと思い始めました。
水曜日はおもいっきりレトルトなのですが、他の日はなるべくレトルトは避けたいと思っています。

回答No.3

ruu0420

木曜日　ラーメン

金曜日　今週、余った具材で鍋物　

レトルトも、牛丼や中華丼などいろいろありますよ。

鍋物のスープは和風はうどんだし、中華風なら粉末の中華スープがあります。

冷凍水餃子を茹でて、中華スープともやしぐらいでも出来ます。

お礼

インスタントラーメンよりは健康的かなと、月、火はそばとうどんにしました。
どの日もあまり材料は使わないので余った具材で鍋は少し難しそうです。

回答No.2

yhabnwesoigyh

☆麻婆豆腐
鍋１つで簡単に出来ますよ。２・３人前約１２０円です。

材料：豆腐１丁、麻婆豆腐の素

作り方：
・鍋に水・豆腐、麻婆豆腐の素を入れて煮る
・煮立ったら麻婆豆腐の素付属の片栗粉を少量の水に溶いて入れてかき混ぜる
終わり

☆パン粥
・深皿に紙パックのコンポタ、食パン２・３枚をちぎってスープに浸すように押し込み、ピザ用等の溶けるチーズを上に乗っける（無くても可）
・チンして完成

どちらも１食１５０円程度かな
私の手抜き食事の例ですが参考になれば

お礼

麻婆豆腐嫌いではありませんが、週1で毎週食べたいかと言うと難しいです。

回答No.1

adobe_san

へ！
木曜日　ラーメン
金曜日　パスタ
どうでっか？
麺類が好きそうやよって！

お礼

できればインスタントラーメンは避けたいと思っています。
パスタは乾麺で保存もきくので有力候補です。