太巻きの保存方

質問

節分に巻き寿司を作ったのですが、余ってしまいました。
明日のお弁当にしたいですが、冷蔵庫に入れたらお米がパサパサ（パラパラ？）になってしまうので、別の保存法をご存じの方、教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.1

jzajza · ベストアンサー

冷凍の太巻きなどもありますし、ラップをして冷蔵、冷凍、どちらでも大丈夫ですよ。
食べる時に、レンジで温めれば、お米もパサパサにはならず食べられます。
お弁当に入れる場合も、温めてから入れれば、元のお米の状態で食べられます。

お礼

早速のご回答ありがとうございます。
ラップすれば冷蔵庫に入れても、レンジでチン★すれば大丈夫なんですね。参考になりました。
味にうるさい主人が太巻きを持っていく気になっているので、失敗できなくて困っていました。助かりました。