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ブランデー(コニャック)について
オークションで落札しましたが、ブランデーの栓(コルク)が途中でちぎれ、中に屑が出ます。 栓の抜き方に何か問題が有るのでしょうか?。 商品説明では、古酒とあります。 中身の酒には問題が無いと思います。
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はじめまして 多分 いつも通り(新品同様に扱うように)手元が斜めになった、もしくはボトルを逆さまにしないでから開封(コルクを湿らせないで) ひねりながら(回転させないまま) 時間をかけずに開封しませんでしたか? 古酒は 年数にもよりますが 例えて云うなら お婆ちゃんと ダンスをする様に 優しく手を取り 休みながら開封しましょう もちろん 中身には 何の問題もありません。
お礼
回答をありがとうございます。 ビンは寝かせず、立てたまま乾燥した状態で、真上に引き抜く様にしていますがちぎれます。 後は螺旋状の栓抜きを使って引き抜きますが、キルクは崩れます。 ひどいときは別のビンに茶こしで移します。 以上報告とお礼まで。