食事さえ減らせば筋肉も脂肪も落ちますから、特に難しい事は考えずにダイエットに励んでください。身長があまり高くないため基礎代謝が低いです。背の高い友達と同じ量を食べていれば、当然あなただけ太ってしまいます。基礎代謝というのは身長が高くて体重が重ければ高くなり、身体が小さい人は低いし、体重が軽くなっても低くなります。筋肉量がどうとか言うのは重箱の隅の話です。
これから学食に行ったときは、注文時に「ゴハン、半分でイイッス!」と声かけるように。外食する時はそれを習慣にしてください。ラーメン屋でも「麵、半分で」と。朝夕の自炊でも、米は1日1.5合ぐらいが丁度いいと思います。最初はひもじい思いをすると思いますが、何ヶ月もトライしてるうちに慣れてますよ。
細かくカロリー計算したり、トレーニング内容を工夫したりすれば更に確実ではありますが、せっかくの大学生活で大の男がカロリー計算なんてやってられないでしょ。
それに運動のほうも、現状で自分のやりたいスポーツやってるわけだからそれ以上足すのは難しいと思います。足す労力に見合った成果だとも思えない。やれるなら、朝5kmのランニングと、部活終わった後にトレーニングルームでウェイトを追加したらいいと思いますが、やってらんないでしょう。
ここはとりあえずシンプルに、食事量のベースラインを下げるのがベストじゃないかと思います。いずれにしてもそれをできないと他の事はできません。そして主食を減らすのが、あまり栄養バランスを損なわずに済み、かつ大幅にカロリーを減らせます。運動してるんだから主食は必要だと思うかもしれませんが、必要な分しかたべてないならその体重まで増えませんからね。