パパイヤ、ココナッツ、やしのみ、、、について

質問

パパイヤ、ココナッツ、やしのみ、、、について
どちらも南国の果物というイメージしかありません。

どんなものか詳しい方、
何らかの豆知識をもってあるかた、
何でもいいので教えてください。

ちなみに何が一番好きですか？

硬い実で、真ん中に果汁があるのは
どれですか？

回答No.4

Diogenesis · ベストアンサー

#1です。
たびたび失礼します。

ココナッツミルクの件ですが，
カレーに入れるのは缶詰や紙パック入りの輸入品です。
タピオカ，ナタデココ，杏仁豆腐などにかけて食べてもおいしいです。
これは下のURLにあるように，
熟した果実の内側の脂肪層をすりおろし
水を加えて絞る方法で作られているようです。

これとは別に
#3さんがおっしゃるような
牛乳などを混ぜて作る飲み物としてのココナッツミルクがあり，
#2のURLではブコミルクという名で紹介されてます。

参考URL：

http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/cook/word/kokonatumiruk.html

回答No.5

NIWAKA_0

パパイヤとマンゴーはレモン、
アボカドは醤油で食べると美味しいです。

回答No.3

miki12

ココナッツ。いまだとココナツプリンとか
ありますよね。
確かタカナシのコーヒー牛乳にも
ココナッツ入ってたかな。

やしのみ（ココナッツ）のまんなかの
果汁ですが甘味のある水です。
内側のカワというか繊維を削って
お菓子などにふりかけるココナッツになります。

ココナッツミルクはやしのなかの果汁だけでなく
文字通りミルクなどいろいろなものが入ってると
おもいます。
香港でのんだココナッツジュース最高・・・。
南の国で（どこだったか忘れた）やしのみを
やしの木からとってもらったことがあります。
（穴あけてくれたのでコップにいれてのんだ）
そのとき　ココナッツミルクを想像していた私は
「なんじゃこりゃ・・甘めの水じゃん」と
衝撃をうけました。

ドリアン。食べました。匂いは独特でくさいです。
美味しいとは思えませんでした。
でも現地の人はお金をいっしょうけんめいためてでも
食べるそうです。
友人はどこへいっても平気で現地の果物をたべます。

お礼

早速の回答ありがとうございます。

私もココナッツジュース飲みたくなりました。
たった今、マンゴー食べておいしかったです。
まだ、冷蔵庫にパパイヤとアボガドが残っています、、、。

回答No.2

Diogenesis

#1です。

URLを記入するの忘れていました。
さまざまなトロピカルフルーツが紹介されています。
参考にしてください。

参考URL：

http://www.geocities.co.jp/SilkRoad/9584/fruit.html

補足

ありがとうございます。

フルーツの王様と言えばドリアンですが、
これについてご存知の方は何か教えてください。

においがくさいと聞いたこともあるのですが、、、。
かなりおいしいのでしょうか？

回答No.1

Diogenesis

ココ椰子の実がココナッツですので，
あとの２つはほぼ同義です。
硬い実で真ん中に果汁があるのはこれです。

ココナッツを果物として食べることは無いと思いますが，
我が家で作るカレーにはココナッツミルクが欠かせません。
パパイヤはときどき食べますが，
マンゴーのほうがもっと好きです。

補足

早速の回答ありがとうございます。
ココナッツミルクというのは、
真ん中の果汁ということでしょうか？
それとも、牛乳を混ぜているのでしょうか？

実は今日、パパイヤとマンゴー買ってきました。
これがそうなんだと意識して食べるのは初めてです。