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ウォーターチェスナッツ
ウォーターチェスナッツの缶詰というのを買ってきました。 理由は前中華街かどこかで食べた料理（野菜のあんかけ）の中で、シャクシャクする不思議な食感の野菜があって、それはウォーターチェスナッツだと言われ、気に入ったので探してきました。 このウォーターチェスナッツって一体日本語で言うところの何なんでしょうか？ またオススメの調理法があったら教えてください☆
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＃２のRikosです。 ごめんなさい！ ＃１さんの回答が、正解です。（辞書に載っていました） http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=Waterchestnut&kind=ej&mode=0 今の時期でしたら、缶詰のものですよね？ 炒め物や煮物に、使えると思いますよ。 餃子に入れても、食感がよくなると思います。 http://www.geocities.jp/smrhnkitchen/recipe/america/s_sapparice.html http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Kaede/1824/chicken.html http://search.compasscompass.com/HAWAII/contents/recipe.asp?area=CT http://www.tmocsys.net/keijiban/data/recipe/log/tree_31.htm
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- Rikos
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くわい（詳しく言えば白くわい）のことのようです。 日本では、お正月のおせち料理に使われます。 http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/kuwai01.html 缶詰でしたら、炒め物や煮物にしてみてはいかがでしょうか？
- miumiumiu
- ベストアンサー率21% (715/3385)
ヒシの実のようですよ。 ワイルドライスとチキンのサラダ http://cookpad.com/gumby/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=107339&Mode=full なんていかがでしょう？
お礼
回答ありがとうございます！ へ～ヒシの実だったんですね。 miumiumiuさんが教えてくれたサラダとてもおいしそう！ でもワイルドライスって何でしょ？ 普通のライスでもいいのかな？ 今度作ってみたいと思います。ありがとうございました！
お礼
何度もいろいろと調べていただきましてありがとうございました！ 今度友達を餃子パーティーをやろうと言っているので、その時にこのウィーターチェスナッツを入れてみますね！ 確かにあの食感はいいかも！って思います。 他にもいろいろ料理のしがいがありそうでいろいろチャレンジしてみたいと思います。 ありがとうございました！