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電子レンジでお米を
電子レンジでお米を調理したいのですが、炊飯器のように炊く事はできますか？やり方、時間等教えて下さい。また普通のご飯以外にもリゾットなどでもいいので教えて下さい。
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普通のご飯二人分（米１合、水３００ml)の炊き方です。 １、米をといだら、水とともに深めの耐熱容器に 入れ、ふたをして３０分ほどおく。 ２、レンジ６００ｗで約７分加熱する。 その後、２００ｗに設定し約１８分加熱する。 ３、加熱終了後、レンジ内で５分間蒸らした後 ご飯をほぐす。 これで、できあがり。 もしかしたら、レンジの機種によって加熱時間を多少かえたほうがいいかもしれません・・・。 ちなみに、うちのは三菱製です。 一応、参考まで。
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- shishishishi
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電子レンジでのお米の炊き方はもう回答がたくさん出ています。わたしもこれまで何度か試しましたが、残念ながらそんなに簡単ではない割にあまり美味しくありません。 そこで提案なのですが、やはりご飯は炊飯器で炊き、炊きあがったらほかほかのうちに小分けしてラップでくるむ。 あら熱を取ったら急速冷凍。 こうしておくと、食べたいときに数分でチン一発、炊きたてご飯の出来上がりです。とても美味しいです。 いかがでしょう？
- kotoko
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こんにちは。 炊飯器よりは味は落ちますが炊けますよ。 http://micro-maro.cool.ne.jp/ils-05-gohan.html 以下はこの質問とは関係のないので、余計な事かもしれませんが、 snoopy123さんの過去の質問にも何度か回答させていただいていますが、お礼のコメントがないようですね。 締め切った後からでも書き込めるので。お時間があったら結果など書き込んでいただけると、他の回答者の皆さんも嬉しいと思うのですが、宜しくお願いしますね。
- paruru
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出来ます。 最近は一人分の炊飯が出来る容器なども売っています。 ただ、数年前電子レンジで炊飯した時に芯が残っていて おいしくなかったこと、電気代がかかるのでは、と思った ことから私は１回しかしたことがありませんので、今回は インターネットで調べたものを紹介します。 電子レンジ用炊飯器の紹介。 こんなものもあるんだな、くらいで。 おなじようなものがいろいろあります。 http://store.yahoo.co.jp/angers/1111-11243.html http://www.rakuten.co.jp/okurimonoplaza/552471/552765/552767/#555263 土鍋などで同じようにたけるようですが、専用のものを買ったほうが うまく炊けるかもしれませんね。 大体1合だと最初に1時間ほどつけて、20分くらい加熱で 蒸らし15分ほどがよいようです。
