和風お弁当その2

質問

http://okwave.jp/qa/q8261234.html

上記で質問いたしまして
たくさんのご回答ありがとうございます。

また問題が出てきまして、お知恵を拝借頂きたいです。

鯖の塩焼きなんですが…
下に何を敷いたらわかりません！

例えばハンバーグでしたらレタス系統で
良いと思うんですが、
焼き魚には…？(T_T)

よろしくお願いいたします。

スマホからの投稿なので、見づらいかもしれませんが、
ご容赦ください。

回答No.2

carrotcake · ベストアンサー

何でもいいと思いますよ。
レタスでもキャベツでも。
青じそを敷くと和風で風味もいいです。
底上げしたいのなら、キャベツの千切りを軽く敷いた上に青じそを乗せる手もあります。

回答No.4

nijjin

竹皮
笹の葉
ハラン（バラン）

回答No.3

noname#185238

こだわらなくて良いと思いますけど私は

しょうがの千切りや紅しょうが等を下に

しのばせたりします。

回答No.1

noname#230414

焼き魚はご飯の上に直接乗せる。

魚の味がご飯に付いておいしです。私の子供のころは目刺が２匹ご飯の上のっていまた。

目刺本体よりも目刺の味が付いたご飯のほうが美味しかったです。

鯖は脂がありますので。ご飯に味が染みこみますのでおいしいです。

下敷きはいりません。