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広島市内のスイーツ
広島市内のケーキ屋さんで、 ももを丸ごと一個使ったスイーツがあるのを教えてください。 もも丸ごと一個の中にカスタードなどが入ったようなものです。 お店の名前など教えていただければ 購入しにいきたいと思います。
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☆おまたせぇ~! 広島市南区段原山崎にある『パティスリー アニバーサリー』の「まるごと桃タルト」のことですか? 説明書きによると、「シロップ漬けにした桃1個を丸ごと使う。種をくり抜き、中にカスタードクリームを詰め、サクサクのタルトの上に。食感の変化もあり、食べ飽きない。9月上旬まで、450~550円。」とか。 途中、PCが夏バテしてしまい、追加回答が遅れて、ごめんなさい。 ご参考に http://hiroshima-sweets.com/top/index.php/kira2sweets/120725 (2)尚、参考に全国版ですが、和菓子であれば、白桃をまるごと1個使い、白桃羹で固めたお菓子「桃泉果」があります。毎年、5~6月しか発売されません。 ご参考に http://www.kitchoan.co.jp/site/products/sizen_products/tousenka.html
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広島市安佐南区長楽寺にある K・SAVEUR(ケー・サヴール)ではないでしょうか? ここには、季節のショート・ケーキだけでも、 (1)生クリームとカスタードクリームをロールで巻き、桃を飾った『ぺーシュ』 (2)季節のタルト『桃』 (3)ふわふわのスポンジに生クリーム、カスタードクリーム、桃を巻いた、桃たっぷりの『桃のミニロール』 (4)タルトの上にカスタードクリーム、スポンジ、生クリームをのせ白桃をたっぷり飾った『白桃タルト』 が紹介されています。 いずれも、おいしそうですねぇ~~~。
お礼
ありがとうございます。 何とも食べたくなる紹介ですね。 丸ごと一個のももの中に何か入ったものを食べてみたいのです。 こういったものがあれば良いのですが。
お礼
ありがとうございます。 丸ごと一個の中にクリームですね。 丸かじりしたくなりました。 早速買いに行きます。