マグロのユッケ 角切り

質問

ユッケって魚（マグロ）をみじん切り（なめろう？）状態にするのですか？
画像のような角切りじゃユッケにはならないですか？

回答No.1

gonba · ベストアンサー

こんにちは。
美味しそうですね、良くできてます。
ま～確かにブツ切りみたいですが、問題ありませんよ。
普通は、もっと細切りにするのですが、別に決まりはありませんから、ＯＫです。
自分流で宜しいのではないでしょうか。
美味しいのが、一番です。

お礼

ありがとうございました。