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パインを食べて
生のパイナップルを食べると、気分が悪くなるのですが、これもアレルギーのひとつなのでしょうか? 嫌いではなく、口の痒みなどもないのですが、今までに何度か試して、やはり気分が悪くなりました。 お詳しい方、教えて頂けると嬉しいです。
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http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%AB シュウ酸カルシウムの針状結晶などを含むため、食べ過ぎると口内は荒れ、さらに先述のブロメラインの酵素作用によって組織のタンパク質が分解され、出血にまで至ることがある。 タンパク質分解酵素ブロメラインを含み、肉類の消化を助ける http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%A6%E9%85%B8%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A6%E3%83%A0 わずかな量のシュウ酸カルシウムを摂取しただけでも、口と喉にひどい灼熱感を持って腫れ、窒息をもたらす。量が多い場合は深刻な消化器障害と呼吸困難を引き、、、 からだが反応して 「やめとけ」でしょうね。
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noname#203300
回答No.2
先の回答にもある通り酵素の“仕業”らしいです。パイナップルでなるとキウイでもなりますからお気をつけ下さい。
質問者
お礼
御礼が遅くなり、すみません。 教えて頂いて助かりました。 ありがとうございました。
お礼
御礼が遅くなり、すみません。 御丁寧に教えて頂いて助かりました。 ありがとうございました。