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お茶のおかわりをお出しする時?(自宅)
自宅にて和室でお茶をお出しすることが多いのでお聞きしたいです。 御客様に日本茶をお出しして、おかわりの時どのようにお出しすれば良いですか? 御客様の前まで行って直接急須から入れる方や、茶碗のみをこちらに置いてお茶を入れて戻す方がおられるようですが正しいおかわりの出し方教えて頂きたいです。 宜しくお願いします。
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茶托ごと自分の方に引き寄せて、注いでからおかえしする。 新しい茶碗にお茶を入れ茶托にのせ、すべてを新しく交換する。 のが良いと思います。 お客様の目の前で注ぐのはNGです。 こぼした場合など危険もあります。 茶托ごとと言うのは、お客様が口を付けるものに手を触れない(お客様の見えるところで)ためです。
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- maiko0318
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回答No.2
京都人に出すと、「早く帰れ」になりますからご注意を。
質問者
お礼
おかわりを出すと早く…の意味になるのですか??驚きです。 長時間でもおかわりなしなのでしょうか? 違う飲み物に替えるとか? 一杯茶は失礼だという県もたしかありましたよね? 土地にもよるのでしょうか。 勉強になります!
お礼
ありがとうございます! おかわりの出し方は調べてもなかなか出てこなくて… 自分は間違ってなかったようです。