マーガリンがかびる

質問

我が家は2人暮らしです。小さいマーガリンを買いますがそれでも日日が立つとかびてしまいます

。冷蔵庫でどのように保存すればよいのでしょうか？。よろしくお願いします。

回答No.2

tomoakiaida · ベストアンサー

パン粉とか残してません？またバターナイフを入れっぱなしにしてません？パン粉からカビが生えてくるのできれいに取って、普通に冷蔵室いれれば大丈夫でしょう。

お礼

ありがとうございます。パン粉、たぶん着いていると思います。パンに塗ってそのままでした。今後気を付けます。

回答No.3

川村 成樹（@gillle）

こんばんは。パティシィエです。

バターでも同様ですが小さなタッパーかサランラップで
小分けしてフリーザーで冷凍保存すればかびないと思います。

ゆうに数ヶ月もつと思います。

ただ凍らせると切り分けられないので小分けにしておくのが
便利だと思います。
数日か一週間くらい消費する分だけ冷蔵庫へ移します。

もしご参考になれば幸せです。
ジルより

お礼

ありがとうございます。皆様方の回答をしっかり受け止め保管します。

回答No.1

ikuchan250

チルドルーム（０～－１℃）で保存しては?

マーガリン＝油脂に生える黴は危険ですから。

それと5℃でも成長は遅い物の成長して目視できるようになります。

お礼

ありがとうございます。そうしようと思います。