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シャンパンの期限
海外(フランス)で購入した750mlくらいのビンのシャンパンが10年物になってしまいました。 もう飲めないだろうとは思っています。 特に期限は表記していませんが、だいたい何年くらいまでだったら飲めてたでしょうか?
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こんばんは 保存状態とものによると思いますが 参考までにどうぞ http://sooda.jp/qa/7629?sort=higher
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- ddeana
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回答No.2
飲めるか飲めないかは保存状態とものによります。ドン・ペリクラスであれば10年ぐらい問題なく飲めます。まあ多少炭酸ガスが弱くなる場合もありますが。 シャンパンに期限が明記されていないのは、炭酸ガスがなくなっても甘い白ワインとして飲用可能だからです。ですからガスがないワインだと考えれば10年以上もつものがあっても不思議ではありません。 もし差し支えなければどういう状態で保存していたのか、またシャンパンの名前など教えていただけるとより詳しい案内ができるかもしれません。
質問者
お礼
ありがとうございます。 ちょっと飲んでみます。
お礼
ありがとうございます。 同じ様な質問もあるものなんですね。 参考になりました。