大至急!!!クッキーの作り方

質問

今、このレシピ
http://cookpad.com/recipe/2154530
でクッキーを作っているのですが、材料を全部4倍にして作っていたら、粉っぽいままで全然まとまりません!!!
どうしたらいいでしょう(;_:)

回答No.3

pigunosuke

なんだか、作り方そのものに問題が有る気がしますねぇ
小麦粉など粉類は、グルテンを出さないように
最後に入れてまとまるように混ぜるです

すでに作ってしまったというなら
卵黄を１個分入れて混ぜてみましょう
それでもまとまらないなら、白身の部分を少しずつ入れていくです

回答No.2

necolip

溶かしバターを足す

回答No.1

mwl1787

粉っぽいなら粉を減らせば良いのです。