- ベストアンサー
シチューは冷凍すると水っぽくなってしまうのですか?
シチューは冷凍すると水っぽくなってしまうのですか? とろとろのシチューを作って冷凍して、先ほど解凍したのですが凄く水っぽいです。 シチューは冷凍に向いてないのでしょうか?
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
>先ほど解凍したのですが凄く水っぽいです。 解凍しただけでは美味しくなりません。充分に煮沸して下さい。
その他の回答 (1)
noname#178604
回答No.1
具が入っていると水っぽくなりますよね。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございました。
お礼
ご回答ありがとうございました。