- ベストアンサー
サンマの塩焼きに赤い糸が混入
サンマの塩焼きを買いました。 腹の中に直径が0.6ミリぐらいのニンジンのような色の糸みたいなものがありました。 血管のようにも見えますが、サンマ塩焼きの身の白や茶色の中にあるそのニンジンのような色の糸のようなものはとても目立っています。 サンマには普通はこれがあるものなんですか？
- みんなの回答 （4）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
下記にも載ってますが、多分寄生虫だと思います。 加熱して食べる分には大丈夫だそうです。 http://www.ne.jp/asahi/to/fishroom/fishml/uokiseityu.htm
その他の回答 (3)
- tsutsu1971
- ベストアンサー率30% (9/30)
回答No.4
さっきサンマを食べてきました。同じく赤い糸がありましたけど、気にせず食べました。たまにありますね。
質問者
お礼
ありがとうございます。 食べても問題なさそうですが、生態不明の寄生虫だと知って気持ち悪いものだと思いました。
- cbento350
- ベストアンサー率12% (7/55)
回答No.3
＃１さんの回答どおり、寄生虫です。 かなりの確立でいますよ。 気にしないでいいですよ。
質問者
お礼
ありがとうございます。 総菜屋さんで1パック買い、2尾入っていたのですが、2匹ともでした。 高確率ですね。
- shota_TK
- ベストアンサー率43% (967/2200)
回答No.1
それは寄生虫ですね。時々いますよ。 ネットでちょっと調べたら、「鈎頭虫」というらしいです。加熱されていれば、食べても問題ないと思います（自信なし）。あまり気にしないことですね。 http://www.agri.pref.kanagawa.jp/suisoken/Sakana/Misc/Sanma/sanma.html
質問者
お礼
「鈎頭虫」だと思いました。 ありがとうございます。
お礼
赤いひものようでもありました。 臓器らしいものの中心にそれがありました。