ランチの予約で嫌な思いをしました。
数年前から存在していたお店で、
約２年近く行っていなかったお店にランチの席を予約するために
電話をしました。
すると、１年ほど前からシステムが変わったそうで、
事前に料理まで注文してくださいとのこと。
でも、メニューがわからないと言うと、
ホットペッパーのサイトを見てくださいと言われました。
サイトを見てみると、
３種類のランチで
その二つはコースになっていて、
コースの料理はＡＢＣが各３～４種類あって、
それを選んで予約してほしいとのこと。
しかも、予約人数に応じて、すべてＡ、Ｂ、Ｃを各自選んで
とのことでした。
複雑な内容なので、予約担当として友達に説明をしないと
行けないので、お店に問い合わせをしました。
すると、事前注文するのは、予約しない場合、
料理を出すのが注文してから１時間以上かかる場合もある、
料理も沢山あるので、作るのも大変なので、
事前に予約してもらうと、来店時間に合わせて作っておくので、
待たせないからとのことでした。
でも、友達全員の希望を聞いてまとめるのも大変なので、
「複雑ですね・・・」というと、
オーナーらしき店の人は、
「若い人はすぐ理解できるけど、そうじゃない人は理解がちょっとね。
お店の前にもシステムの説明を書いておくのに、
それも見ないで近所の年配の方がきて、
それを一人一人に説明するのも大変なんです」
などと言い出しました。
そのシステムを作ったのは自分だし、既存の店で
今までは普通に注文できたのに、
１年前にシステムを変えたら、わからない人は
いっぱいいるし、仕方ないと思うのに、
理解のない来店者への不満。
そして、「若い人は逆に面白がるし、すぐ覚える。若い人は」
「事前にネットで調べてくる人もいるし、調べないで来る人もいて困る」
などなど・・・。
ただのランチの予約で気分が悪くなりました。
それに、「フリーで来ても入れます。もともと暇な店なので」とのこと。
でもフリーで来ても一時間待つこともあるとか。
普通の主婦でも、決まったメニュー作るのに１時間もかけませんが？？
何がしたいんだ？？と、呆れてしまいました。
それに、確かに私は若くはないですが、
電話口の相手を見てもいないで、
「若い人ならすぐわかるんですがね」とかいう失礼ぶり。
それでは若い人専門なんですね～
年配者は行ってはいけないんですね～
と、言うと、「若い人はラインですぐみんなをまとめてくれますがね」
ですって！
ラインなんて若くなくても使ってますよっ。
それに、何人もいる人のメニューを事前に予約して、
その中でも当日キャンセルの場合もあるのに、
ランチでここまで面倒にして、
「メニュー見てわかると思いますが、作るのは大変なんですよ」
と、店主なのに言い放ちました。
それ自分が考えたメニューなんでしょ・・・。
結局、あまりにも失礼なので、ランチの予約はやめました。
この店主は主婦の口コミネットワークをなめていると思います。
なんどかいったことのある店ですが、
もう行きたくないです。
それを友達にも色々話したいです。
こんな考え方のお店をどう思いますか？
経営者側の思い入れはあると思いますが、
お客様を見ていないと思うのですが・・・。
