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トリュフはどれほど日持ちしますか?
バレンタインに トリュフ(ガナッシュをコーティングするタイプ)を 作るのですが 前日は学校があるので 無理そうです…(*_*) トリュフは どれほど日持ちするのでしょうか? 教えてくださいっ!
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noname#175645
回答No.1
こんにちは。 作っておいて冷蔵庫で保管して最長5日ぐらいにしておきたいですね。生クリームなどが入ると思うので。一度火入れしているので5日ぐらいは大丈夫でしょう。
質問者
お礼
そうなんですね! ありがとうございますっ(*^^*) とっても助かりました!!
お礼
ほぼ同じ状況の方がいて 驚きました! とても助かりました♪ ありがとうございますっ(*^^*)