年末年始の献立

質問

いつも参考にさせて頂いています。
皆様のお宅では、どんなメニューなのか教えて頂けませんでしょうか？
12月30日～1月3日までの夕食を考えるといつも頭が痛いです。

回答No.1

nolly_ny · ベストアンサー

ウチの実家は、ちょっと特別な理由があって代々お正月のおせち料理は作らないのですが、おせち料理のような品の数々を年末にいただく習慣です。+豪華なお刺身盛り。
また、外せないものとしては、31日の夜は年越しそば。といってもディナーではなく夜食というかんじです。
年明けにはお雑煮ですが、そばもまた必ず食べたくなって食べますね。

なかなか回答がつかないのは、たいてい、年越しそば、お雑煮、おせち料理、お餅料理、だからなのではないでしょうか。
日本のしきたりにならっていれば、たいていのおかあさんには、めずらしく頭を悩ませる必要のない1週間になっているのではないかと思うのですが、質問者さんは毎年、違うものをいろいろ作っていらっしゃるのですか？

お礼

回答ありがとうございます。
東北に住んでいますが、実家ではお重のおせちは作りませんでした。
お煮しめ、なます、お雑煮位なものであとは普通のおかずでした。
うちの子供たちも、おせちみたいな物は嫌だと言うので作りませんでしたし、お煮しめ、なますもあまり箸をつけません。
ここ数年は、夜食にお蕎麦から、夕飯にお蕎麦に変えました。
年越しの後はすき焼き、手巻き、ビーフシチュー、焼肉等普段食べない物を作ります。
一年中台所に立って包丁を使います。
4日からは通常の食卓に戻ります。
日本のほとんどの家庭はやはりおせち料理を頂いているのですかね？