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古い梅酒の使い方

梅酒を作って10年以上放置していたら、黒色に変化しました。 飲んでみて悪い味ではありませんが、大丈夫でしょうか。 梅肉エキスを作れませんでしょうか、教えて下さい。

みんなの回答

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.2

こんばんは 参考までにどうぞ http://okwave.jp/qa/q2082942.html

5457
質問者

お礼

有難うございました。 茶色ならいいですが、黒はちょっと? でも飲んでみます。

  • e_16
  • ベストアンサー率19% (847/4388)
回答No.1

大丈夫です。 梅肉エキスは梅の絞り汁を煮込んだ物です、梅酒からは作れません。

5457
質問者

お礼

有難うございました。

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