お弁当の 見栄えのする一品は？？

質問

お弁当で　簡単で見栄えもよく　っていうと
みなさんは　なにを作りますか？？

回答No.11

domaine-espoir

こんにちは。

ラディッシュを使ってみてはいかかでしょうか。
浅漬けやぬか漬けにしたら、カリカリシャキシャキした食感で、おいしいです。

形が崩れることもないので、おかずとご飯の緩衝帯になりますし、
カブの部分だけではなくて、すこし茎の部分を残しておくと、
いろどりもきれいです。

回答No.10

ochamemama

ささみとブロッコリーを茹でて、ささみを適当にさいて、ポン酢（お好みのドレッシング）であえる。プチトマトをそえれば、緑、白、赤で彩りもきれいだとおもいます。横に玉子焼きで黄色も混じって○
ひじき煮も作った時に、小分け冷凍させていれば、黒も入ってされにいいんじゃないでしょうか？

回答No.9

noname#103008

◆にんじんの甘煮
　　太めの短冊に切ったものを、前夜からおだし・みりん・しょうゆ（時には砂糖も）で煮詰めます。
　　輪切りを、クッキーのお花型で抜いても、可愛いです。
　　（当日朝では間に合いません。
　　　また、詰める前にもう一度火を通さなくてはいけませんね。）

◆卵焼き
　　刻みねぎを混ぜ込みます。
　　きいろと緑色が一気に出来ますので、きれいです。

回答No.8

kurikuribouzu

No.6さんのによくにてるのですが、

・人参とインゲンのベーコン巻き
7mmくらいの大きさで棒状に切ってボイルした人参と冷凍インゲンをベーコンで巻き爪楊枝で止め、フライパンで焼き、かるく塩、コショーをします。

・ブロッコリーのカレー粉炒め
ブロッコリーをさっと茹でてカレー粉、塩で味付けします。
子供のリクエストでお弁当のときは必ず入れてます。

回答No.7

vavin

手作り、簡単で、見栄え（色）がいい！と言ったら
ボイルしたエビがお勧めです♪
エビのサイズはチャーハンサイズではなく
最低でもエビチリサイズのエビで。
ソースにマヨか、マヨケチャを付けて。

またはオカズのスペースをその分少なくして
ご飯を、具だくさんの炊き込みご飯や
ピラフにするのも、見た目は華やかかと。

いかがでしょう。(^^)

回答No.6

bazi

野菜の豚肉巻きです。
細切りにしてゆでた野菜をブタの薄切り肉で巻くのですが、にんじん+インゲン、赤や黄色のパプリカ+ピーマンなどなど、赤黄系の野菜と緑の野菜を一緒に巻くと綺麗です。
それを、フライパンで転がしながら焼き目をつけ、ショウガ焼きのタレを加えて汁気が飛ぶまで煮詰めます。（お肉を先にタレに付けておいてから野菜に巻き、ラップで巻いてチンする手もあります）
できあがったら斜め2つに切って、切り口を上に向けて並べればＯＫです。
赤と緑を使ったばあい、他に卵焼きとか、ゆでジャガイモのカレー粉炒めなどの黄色いおかずをいれると色味がもっとたのしくなります。

回答No.5

mach-mach

チャーハン　　　　　　　1/3
焼きそば　　　　　　　　1/3　
チンジャオニューロー　　1/3

で、中華弁当ってのは？ボクは個人的に好きなんですけど、、。

回答No.4

meinan

やはり見栄えとなると、色鮮やかな食材を使うのがいいですね。
私としては赤ウインナーがお奨め。
後は卵焼きの具をアレンジしてます。カニカマを入れてもかわいいし、ピーマンを刻んで入れるときれいだし。にんじん刻んで入れてもＧＯＯＤ。
うちでは毎日必ず卵焼きを入れますが、具を変えると全然飽きなくて良いです。さりげに野菜も取れるしね。

回答No.3

ko-pooh

卵とかのりはインパクトありますよね？（定番という意味で）
私のオススメは卵+ケチャップ
特にこのケチャップの表現によってお弁当のイメージ化大きく変わることもできるかと思います。

回答No.2

bruce1104

から揚げくんなんかどうでしょうか？
私が学生のときなんかはよくいれてもらってました。
あとハンバーグとか、ウインナーとか
はいってるようれしかったです。