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お気に入りのジャムを教えて下さい。
また、質問させていただきます。 パンに使う、ジャム、ディップ、バター、チーズなど、ここのが最高とか、知る人ぞ知る一品とか、私だけしか知らないお気に入り、といったものがあれば教えて下さい。 今回、自家製は省かせてもらいます。 よろしくお願いします。
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こんにちは! 料理研究家の「ケンタロウ」に教えてもらったんですが 『 クローバークレストのはちみつ 』。 分厚いトーストにバターを塗って、その上にはちみつを・・・ もうやめらんないです。 普通のはちみつより、コクがあって、甘さも強いように思います。 私は甘過ぎるものは苦手なのですが、これはおいしいと思いました。 ちなみに私は「成城石井」で買いました。それほど高価ではありません。 確かネットでも購入可能だったと思います。 #3さんのカルピスバター、おいしいですね♪ 本当は、カルピスバターをトーストに塗るのはもったいないんですが (風味がいいので、舌で溶けゆくのを味わいたい・・・) 「カルピスバター + クローバークレストのはちみつ」 は、最高の贅沢です・・・しあわせ~ あと、こちらは有名ですが 『 CITADELLE のメープルシロップ』も最高です。 ※もちろん私がケンタロウと友達というわけではなく、 彼のホームページで知っただけです。 興味がおありでしたら「今週のうまかったもの」を見てください↓
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- kurikuribouzu
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私だけしか知らないという訳ではないのですが、バターならトラピストバターが最高(私が知るなかでは)です。 熱を加えて食べるよりパンなどに塗って生で食べると美味しさがよく分かります。 普通のバターに比べ塩分がきつくないし、あっさりしていてコクがあります。 百貨店の北海道物産市で必ず買って帰ります。^^
お礼
アドバイスありがとうございます。 参考URL拝見させていただきました。 修道士の作る「トラピストバター」初めて知りました。 一度味わってみたいです。 また、なにか情報があればお聞かせ下さい。 ありがとうございました。
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お礼
kyo-syaさんこちらの質問にも回答いただきありがとうございます。 参考URL拝見させていただきました。 料理研究家のケンタロウ氏はいままで存じませんでした。 「クローバークレストのはちみつ」おいしそうですね。 一度購入しようと思います。 また、情報があればお聞かせ下さい。 ありがとうございました。