牡蠣の燻製（缶詰等）

質問

今、牡蠣の燻製（スモークド・オイスターって記述も見かけたことあります）を探しています。
おすすめのものがあれば教えてほしいです。

条件は
・缶詰のようにある程度長期保存ができる
・そこまで高くない（ある程度値が張ることは承知していますが，高すぎると・・・）
・おいしい

牡蠣が一番欲しい情報ですが、それ以外にもオススメの缶詰・燻製等があれば教えて欲しいです！

よろしくお願いします。

回答No.2

noname#174925

ちょっと大きめなスーパーなら、ほとんどの店に、かきのオイル漬けの缶詰は置いてありますよ。燻製のもの、そうでないものもありますが、、、、
なければ、デパートや輸入食品を扱ってるお店とか。

何種類かいただきましたが、おいしいのはここですね。
http://www.kontatsu.co.jp/knews/can/can2.html
有名デパートには置いてあります。

でもね、、、結構高いんですよ。
それで、意外かもしれませんが、コンビニのおつまみでも置いてありますよ。

私は、コンビニで買った燻製のかきをオリーブオイルに漬けてますよ。
ちょっと生っぽいので、冷蔵庫に入れたほうがいいです。
勿論、オイル漬けにしないでそのままでもいけますから、そのままの袋だと常温で持ちます。
（普通オイル漬けは冷蔵しなくても持つことが多い、海外旅行でホテルを移動する時、その度に全部食べたり捨てたりしないで、きっちりした容器とオリーブオイルを持っていくと便利です）

回答No.1

noname#161655

食べたことがないので、美味しそうですとしか言えませんが・・・。
鳥羽市浦村産牡蠣の燻製で、冷凍で、３ヶ月保存可能です。

http://www.kaidoukoubou-uotora.biz/SHOP/kaki-008.html