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10月10日は「缶詰の日」ナポレオンが産みの親？
- 1877年（明治10年）の10月10日に、北海道石狩町に日本で初めて量産できる鮭の缶詰工場を開設した事から、今日が缶詰の日に制定されたそうです。
- ナポレオンは、長期に渡る遠征の際に、兵士達に与える食料に困って、食料を長期保存するための手段を広く募ったことから瓶詰めが誕生し、その後、缶詰の発明に繋がったとされます。
- 私達が今、缶詰の食品を食べられるのは、ナポレオンのおかげだったんですね。
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こんにちは。 瓶詰がそのころまでなかったのかというのは知りませんでした。なんとなく昔からあるのかなとぼんやり考えていたのですが、勉強になります。 ① 缶詰の食品は、鯖缶、シーチキン、トマト缶をよく買います。 魚や果物が高い時は、缶詰の方を買ったりすることもあります。 桃缶などのフルーツ缶、おかず缶とでも言ったらいいのか、鯖味噌缶、イワシのかば焼き缶なども多少味付けが濃いですがおいしいです。 ② ナポレオンで思いつくものは、何ですか？ 「余の人生に不可能という文字はない」という言葉と、ベートーベンの交響曲第三番「英雄」です。 ナポレオンパイ（ミルフィーユ）も、本来はナポレオンとは関係なさそうですが、名前つながりで連想してしまいます。 フランスはいつか行ってみたい国の一つです。見ごたえありそう、食べ応えもありそうですね。
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- 5mm2
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こんばんは。 缶詰は、小学生の頃に赤貝やマテ貝を遠足によく持っていきました。 独身の時は、有名な焼き鳥の缶詰。煮凝りの所も美味しいですね。 今は、秋刀魚や鰯のかば焼き。 ご飯の上に乗せて、更に茶漬けの素をかけ山葵を少し乗せ、お湯をかけたら「ひつまぶし」に。 ナポレオンの身長は、１６８ｃｍとのこと。 メートル法ができ使うようになったのは、ナポレオン三世の頃にフランスでですね。 ナポレオンと言えば、最初の妻だったジョゼフィーヌですね。 どうして連れ子のいる年上の彼女を、死ぬまで愛したのでしょう。 最期の言葉が「フランス・軍隊・ジョゼフィーヌ」だったとか。
お礼
ずいぶん色々な種類の缶詰を食べられるんですね。 お茶漬けや山椒を加えるなどのアレンジもいいアイディアですね。 私は食べた事がないものばかりですが、 読んでいて美味しそうなので、 機会があったら、食べてみたいと思います。 ＞ナポレオンと言えば、最初の妻だったジョゼフィーヌですね。 ジョセフィーヌの姿は、パリのルーブル美術館に行った時に観た、「ナポレオン一世の戴冠式と皇妃ジョゼフィーヌの戴冠」という絵画にも描かれていたし、 南フランスのニースの美術館に展示されてあった、ジョセフィーヌの肖像画でも観ましたが、 とても綺麗な方ですね。 ナポレオンばジョセフィーヌに惚れ抜いて、猛アタックして、結婚したそうですが、 ジョセフィーヌの方はそれほどでもなくて、ナポレオンが遠征に出て留守にしている間、彼女は色々な男性と浮気したとか。。とにかく男性にモテモテだったそうです。 それを、ナポレオンが、遠征先から聞きつけて、頼むから浮気しないでくれ、という手紙を書いて、ジョセフィーヌに送ったそうです。 が、ジョセフィーヌは、その手紙を友達に見せて、見て見て、うちの旦那、こんなの書いてる、とか言って、笑い者にしていたとか。 ナポレオンは、勇ましい将軍でありながら、ジョセフィーヌには本当に骨抜きだったようで、ちょっと笑えるエピソードですね。 でも、離婚後、後年は、ジョセフィーヌもナポレオンに敬意を抱くようになり、人間的に深い繋がりを持った関係になって行ったそうですね。 ＞どうして連れ子のいる年上の彼女を、死ぬまで愛したのでしょう。 どうして？ それはそんな条件とは関係無く、彼がありのままの生身の彼女を心底から無条件に愛したからではないでしょうか。 不動産物件を条件で選んだり、新車の車を購入するのとは、わけが違うのですから。 自分にとって誰よりも特別な一人の女性を、本気で惚れ込んで愛した経験のある男性なら、わかるはずだと思います。 回答ありがとうございました。
- 戦艦みかさ（@mikasa1905）
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はいじさんこんにちは♪ ナポレオンは今でもフランスの自慢の人物なんですね。 あれ？ちょっと前にもナポレオンの質問しなかったっけ？ 缶詰のエピソードとか冬将軍に負けたこととか島流しにされたくらいしか知らないんですけど、最近ナポレオンの人材の適材適所というのを知りました。 有能でやる気のないやつは・・・幹部、軍師、戦略担当に 有能でやる気のあるやつは・・・前線の指揮官、軍曹に 無能でやる気のないやつは・・・前線に送り込んで使い捨てる 無能でやる気のあるやつは・・・今すぐ殺せ 人間を駒としか考えてないなぁとは思いますが、組織においてはなるほどそうなんだろうな〜と思いますよね。現代の会社に置き換えると、 有能でやる気のないやつは・・・幹部、役員、顧問に 有能でやる気のあるやつは・・・部長課長など現場の指揮 無能でやる気のないやつは・・・社畜としてこき使う 無能でやる気のあるやつは・・・いらんことして損害を出すので不採用 ってかんじでしょうか。こうゆうの考えると会社ってヤダな〜って思います。まぁハイジさんのとこは少数精鋭のエリート軍隊だからいいですね♪ 缶詰は自分で使うのはツナ缶くらいかな。パスタとかケチャップライスとか。他の方もおっしゃってたけど、缶詰が発明されても缶切りが発明されたのはずいぶん後らしいですよね。似たようなので、メガネが発明されても、耳にひっかける仕組みが発明されたのは100年後だったという話を聞いた事があります。私が不思議なのは、大昔からある傘ですが、最近出来の良い逆閉じが出てきているのに全然出回っていないこと。すごく便利なのに。発明されても認知され出回るまで時間がかかるのかもしれませんね。それこそ広告のやりかた次第なのかもしれません。拡大メガネなんて昔からあるだろうにハズキルーペで一気に出回りましたね。カルピスウォーター然り、クレーンゲーム然り、プリクラ然り、昔からあるものでも新しい切り口で大ヒットさせられるものがまだまだあるのかもしれません。などとナポレオンの話から脱線著しい日曜の午後でございました笑
お礼
みかささんこんばんは☆ ＞ナポレオンは今でもフランスの自慢の人物なんですね。 ナポレオンのお墓はとても立派で、単なるお墓というより、まるで王様の立派な遺跡みたいな荘厳な雰囲気でしたので、 フランス人にとっては、いかに英雄的存在だったのか、が伝わって来ました。 外国人から見れば、ショボイ面があったとしても、 そういう国民的ヒーローにまつりあげるのも、フランス国民にとっての士気や誇りのためには意味があるのでしょうね。 ＞最近ナポレオンの人材の適材適所というのを知りました。 おもしろーい。。でも、とっても効率的ですね！ こういう采配も、成功の要因だったのでしょうねー。 人事がいかに重要なのか、がわかった気がします。 ＞無能でやる気のないやつは・・・前線に送り込んで使い捨てる 一応、利用価値があるんですね(*´艸`*) ＞無能でやる気のあるやつは・・・今すぐ殺せ うわあ、シビア(^_^;) でも、確かに下手に的外れな事をやらかされても、百害あって一利なしですね。 ＞現代の会社に置き換えると、 うんうん、わかりやすいです！ 一番大変なのは、中間管理職ですよね～( ；´Д｀) とは言え、幹部はいざという時は、引責辞任しなきゃいけないから、 あんまり手を抜いてばかりでも自分に返って来ますよね。。。 ＞無能でやる気のないやつは・・・社畜としてこき使う あはは、質より量というか、体力を要する雑用に使うとかね(*´艸`*) ＞無能でやる気のあるやつは・・・いらんことして損害を出すので不採用 面接の段階で見極められたら良いですね。 採用して問題起こされても、採用した人の責任になっちゃいますものね。 ＞まぁハイジさんのとこは少数精鋭のエリート軍隊だからいいですね♪ そうですね、うちはサバイバル・ゲームのように、無能な人はどんどん消えて行きます。。こわ(^_^;) そんな所に十数年居座って翻訳の仕事を依頼されるだけ光栄に思っています。 上は頭いい人ばかりだから、やりやすいですよ。無駄が無い。なさすぎるくらいに笑 話が早いし。 だから。。。アットホームな生ぬる～い交流を職場に求める人は、居心地が悪くて、消えて行きますね。 私にとっては、極めて相性が良い職場で快適この上ないですが笑 ツナ缶は私も時々食べますが、さっきトンビさんからのオススメをご紹介頂いたので、興味津々です。 缶切りが発明されるまでは、のみとハンマーで缶詰を開けていたというのですから、驚きですねー。 ＞メガネが発明されても、耳にひっかける仕組みが発明されたのは100年後だったという話を聞いた事があります。 そうなんだー！初耳ー。100年も、眼鏡を手で目に近づけて使っていたんですねー。面倒ですねー。 ＞最近出来の良い逆閉じが出てきているのに全然出回っていないこと。 その傘のお話は、みかささんから聞きましたが、そういえば、見かけた事がないですねー。 ＞それこそ広告のやりかた次第なのかもしれません。 みかささん、お仕事のチャンスじゃないですか！レッツゴー！ ＞クレーンゲーム然り そういえば、リアルクレーンゲームみたいなのを、YouTubeで見かけました。 つまり、クレーンが人間で、掴むものは、一億円のプールのお金という。。。 https://youtu.be/y_Yt12rdpTo すごい企画ですよね！ この、ヒカルとか、はじめしゃちょーって、 日本ではトップレベルのユーチューバーさんらしいですが、結構面白いですねー笑 ヒカルさんのマシンガントーク、結構好きです笑 回答ありがとうございました。
- citytombi
- ベストアンサー率19% (1721/8628)
①缶詰はどこかでお話ししましたか、由井缶詰所のオリーブオイル漬けのツナ缶です。 そこいらの「はごろもシーチキン缶」とは一線を画します。 ファンシ―缶（塊）とフレーク缶（ほぐし身）の２種類があるので、用途で使い分けます。 最近はズボラ飯ですが、ご飯にフレークの方を乗せてしょう油＆マヨネーズをかけて混ぜて食べます。 しょう油とマヨネーズを入れ過ぎると背徳感が大きいですが、おいしいです。 ②ナポレオンと言えば、中世ヨーロッパを駆け抜けた英雄というイメージですが、お墓もあるんですね。 サン・ベルナール峠を越える、白馬に乗っているナポレオン像の印象が強いです。 ちなみに「サン・ベルナール」の英語読みが「セント・バーナード」で、この犬のゆかりの地らしいですね。
お礼
トンビさんこんばんは☆ ＞由井缶詰所のオリーブオイル漬けのツナ缶 わあ、なんか美味しそうですね～。オリーブオイル漬け という所からして。。 私は、ツナ缶は、はごろもシーチキンしか食べた事ないかも。。 その、ファンシー缶（塊）が、なんか、そそりますね！ ツママヨのおにぎりは大好きなので、私もご飯にそのツナとたっぷりのマヨネーズで食べてみたいです！ ナポレオンのお墓は立派でしたよ。。単なるお墓というより、まるで王様の立派な遺跡みたいな荘厳な雰囲気でした。 フランス人にとっては、いかに英雄的存在だったのか、が伝わって来ました。 ＞「サン・ベルナール」の英語読みが「セント・バーナード」で、この犬のゆかりの地らしいですね。 それは初耳です！大型の、かわいい犬ですよね！ ナポレオンとのつながりがあるとは意外でした！ 回答ありがとうございました。
- keaget09
- ベストアンサー率19% (583/2929)
haiji2021さまお晩でございます。 Keaget09こと、たまっちです。 ＞そこで質問です。 ほぃほ～いっ。 ＞① 缶詰の食品は、どんなものを食べますか？ そうですね～。 お酒を呑むので、おつまみとして食べる『缶つま』シリ-ズですかね～。 最近のお気に入りは、添付画像のものです。 ほぼ毎週買ってますね～。 ＞② ナポレオンで思いつくものは、何ですか？ ん～。 世界史が苦手でしたのでアレですけど、2月革命・・・・とかですかね？ 世界史の先生が『ナポレオンはジョニ黒の友だちだ～。』っておっしゃっていたので、あやふやなイメ-ジしかありません。 ② ナポレオンで思いつくものは、何ですか？
お礼
たまっちさん、こんにちは(^^) 添付画像の、厚切りベーコン、美味しそう！ マスタードは好きだから、私の好みに合いそうです。。今度食べてみたいです！ 私も、世界史に詳しいわけじゃなくって、 とにかくフランス旅行が好きなんだけど、 フランス旅行に行くと、あちこちにナポレオンゆかりものがあって、 大きな存在だったんだなー、と実感します。 特に、パリのど真ん中にある、シャンゼリゼ通りの凱旋門は、ナポレオンが建築させたと聞いてびっくり！ 凱旋門は、エッフェル塔と並ぶ、パリを代表する建造物で、とても大きくて立派なんですよ。目の前で見ると、その迫力に圧倒されました。 ナポレオンが、戦争に勝利した記念に、建てられたものなんですね。 その屋上から見渡せる、パリの景色もとても綺麗です。 回答ありがとうございました。
- nijjin
- ベストアンサー率27% (4837/17868)
缶切りを発明した人も偉大だと思います。 これにより缶詰に本格的な実用性が出来たとも言えますから・・・ 1.コンビーフ、サバ缶、オイルサーディン 2.お酒の銘柄、毒殺、島流し、革命、名言、誇張された肖像画、袖ボタンの発案、低身長
お礼
＞缶切りを発明した人も偉大だと思います。 そうですね、最初はのみとハンマーでこじ開けていたというのですから、大変でしたでしょうねー。 オイルサーディン缶は美味しいですよね。イギリス産のが好きです。 旦那様がイギリス人だった、作家の森瑤子さんの本で、オイルサーディン丼のメニューを知ったので、作った事があります。 オイルサーディンをフライパンで焼いて、お醤油もかけて、ご飯に載せて、刻みネギも散らして食べるんですが、なかなか美味しかったです。 ナポレオンは、お酒の銘柄ではなくて、等級（熟成度）を表すものらしいですね、私もさっき知ったのですが。 ナポレオンは、エルバ島に島流しになる直前に、このフォンテーヌブロー城で、近衛兵に別れを告げたそうですね。 私の辞書には不可能という文字はない、は有名な言葉ですね。そのくらいの自負がないと、あれだけの制覇はできなかったでしょう。 回答ありがとうございました。
- jrn700
- ベストアンサー率18% (259/1405)
1）缶詰はサバ缶ですね。 今のサバ缶旨いです。骨まで食べられるし。 2）ナポレオンで思いつくもの・・・ブランデーかな？
お礼
サバ缶美味しいんですか？サバはとっても好きなお魚です。。油がのったのは、特に美味しいですよね。 今度、缶詰も食べてみたいです！ 骨まで食べれるなら、カルシウムも摂取できていいですね。 ナポレオンというブランデー。。。なんとなく、聞いた事があるような気もしましたが、 調べてみたら、銘柄名ではなくて、ブランデーの等級のひとつなんですね。 最上級の熟成度に該当するみたいですね。 ワインでいう、グラン・クリュみたいなものなんですね。 ヘネシーなら、飲んだ事はありますが、等級はナポレオンでは無かったですね。 ナポレオンだと、そうとう価格も高いようですね。 勉強になりました。 回答ありがとうございました。
- tzd78886
- ベストアンサー率15% (2590/17104)
缶詰と言えば鮭缶です。カニ缶などは高級すぎて縁がない（価格に見合ったほどおいしいとも思わないが）。 ナポレオンというと最初に思い浮かぶのはサクランボの品種です。子供の頃に見た植物図鑑に載っていたからです。フランスの皇帝（実質的には将軍だが）の名前だと知ったのはずっと後のこと。
お礼
鮭缶は、日本で初めて、缶詰の生産工場が作られたものですね。正に元祖ですね。 カニ缶よりも、カニの甲羅からカニ肉を食べた方が、雰囲気出ますよね笑 ナポレオンというサクランボがあったのは、初耳でしたー。 wiki によると、 ＞ヨーロッパ各国で栽培されている品種。名前はナポレオン・ボナパルトに由来し、彼の死後にベルギー王が命名したという ってありますね！ ナポレオンも、自分の名前がついたサクランボが後世まで食されるとは、思いもよらなかったでしょうね。 回答ありがとうございました。
お礼
こんにちは。 私もトマト缶はよく買いますね。 パスタソースだけでなく、お肉やお魚のトマト煮込みなどに使います。 カットしてあるのだと便利ですよね。 サバ缶は好評ですね。。先ほどの回答者さんも挙げていたし、今度食べてみたいです。 ＞「余の人生に不可能という文字はない」という言葉 そのくらいに自信満々でないと、あれだけの制覇はできなかったでしょうね。 そういえば、別の質問サイトでは、そのナポレオンの言葉にちなんて、あなたの辞書にない言葉は何ですか？という質問をした事がありました。 ＞ベートーベンの交響曲第三番「英雄」です。 とても迫力があって華やかな作品ですね。 私はピアノを習っていたので、ベートーベンの曲もよく弾きました。 ベートーベンがウィーンで住んでいた家も訪ねた事があります。 ベートーベンが、交響曲第6番「田園」を創作しながら歩いた道も歩きました。 正式名称が「ベートーベン通り」という道なんですよ。 ＞ナポレオンパイ（ミルフィーユ） そういえば、ミルフィーユってそう呼ばれていましたっけ。 コージーコーナーとかにもありましたね。 パイが層になっているから、崩れないように綺麗に食べるのがちょっと難しいですね。 ＞フランスはいつか行ってみたい国の一つです。見ごたえありそう、食べ応えもありそうですね。 フランスは、歴史が長く、文化も奥深いので、宮殿や古城や美術館等、歴史的建造物も豊富で見どころがたくさんありますね。 グルメのレベルも高いですね。ミシュラン星付きレストランはもちろん、 カジュアルで美味しいブラッセリーやビストロなどもたくさんあります。 昭和天皇が行かれた、400年もの歴史のあるトゥールダルジャンも行きましたし、 オバマ大統領が訪れた庶民的なラ・フォンテーヌ・ドゥ・マルスというお店にも行きましたが、 とてもアットホームで美味しいビストロでした。 どんな高級店にも行けるのに、あえてそこを選んだのがオバマさんらしいなって思いました。 回答ありがとうございました。