3大栄養素 エネルギー生成 利点

質問

3大栄養素であるタンパク質、グルコース、脂質から
エネルギーをつくる際、それぞれどういった利点があるのか
教えてください。

回答No.1

lisztaus · ベストアンサー

野球で例えると

糖質→先発
タンパク質→中継ぎ
脂質→エース

エネルギーとして利用されるにはグルコースの状態でないといけないわけで、糖質(グルコース)は分解する必要がないわけですから摂取後すぐに吸収されます。
しかし早い分すぐに尽きてしまうのですが、タイミングよくタンパク質が分解されてグルコースとなり吸収され始めます。
脂質は絶対量に対してカロリーが高く、カロリー摂取を目的とすると一番効率がよいですね。

このくらい中高の家庭科で習いますよ。化学カテゴリということは何かの課題なんですかね。

お礼

回答ありがとうございます！