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そば粉を購入したい
高槻に在住しています。最近蕎麦打ちに凝っています。そば粉を購入したいのですが、通販などでは送料も馬鹿になりません。またスーパーやデパートでも売られていますが、鮮度がいまいちです。近隣でそば粉を安く譲ってくださるようなお店はないでしょうか。ご存知の方教えていただけませんか。
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質問者が選んだベストアンサー
そば粉に限らず業務用として大量に購入すればびっくりするくらい安く入手できるはずです。菓子屋にいたことがありますが、ものによっては小売の半額で入っていたものもあります。お近くの業務用食品卸会社をあたって見られたら如何でしょうか? （1日３食蕎麦になりそうですが。）
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栃木県益子町付近を徘徊していたときにどこかの看板を見たような気がしますが.「安い」かどうか疑問です。 というのは.私の場合.そばを栽培して.製粉して.食べるよりも.スーパーの乾燥そばを買ってきたほうが確実に安いのです。製粉代金よりも安くスーパーのそば（90％が小麦粉のはず）が売っているのです。
補足
最近乾麺でも美味しいものが増えていますよね。私の場合、自分でそばを打つことが第一目標ですので、そば粉を購入したいのです。正直な話し、最高級のそば粉を購入できたからといって、プロの職人さんには敵わないと自覚していますから。でも少しでも美味しいそばを食べたいのです。
新ソバが安く出回る時期ですね(^-^ ) 手作りといえば、まず「東急ハンズ」ですが…（江坂店）新ソバ粉の相場が下がってきた頃なので、在庫回転の早いハンズで「2003年産であることと挽いた時期」を電話で確認されてから買いに行くのは、どうでしょうか？豪州産もあるかもしれませんが、国産と変わりません！他にも手作りの材料、道具が一杯揃っているので、たまに遊びに行っています。 もしご存じでしたのならスミマセンm(_ _)m
お礼
ご回答ありがとうございます。東急ハンズで売ってるとは知りませんでした。一度行ってみます。
- papa-ra-pa
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”道の駅”とか”自然食品”のお店に並んでいますけれど… スーパーと比べて鮮度がいいか悪いかはちょっとわかりませんが 一度覗いてみてください
お礼
ご回答ありがとうございます。”道の駅”は気がつきませんでした。今度の休日にでも覗いて見ます。
お礼
ご回答ありがとうございます。業務用大量購入とは素晴らしい発想ですね。なんとか同好の士を見つけて、トライしてみたいと思います。