鰹節の削り方

質問

鰹節を削るとどうしても粉のようになってしまいます。
鰹節をけずるときの注意とかこつがあれば、是非、教えてください。

回答No.1

masa009 · ベストアンサー

検索語「鰹節の削り方」で多数ヒットしますよ。
削る方向とかあるんですね～～、結構奥が深い！！

http://homepage2.nifty.com/kanesa16/catalog00.htm

http://www.ninben.co.jp/cooking/kezuriki/kezuriki.htm

参考URL：

http://homepage2.nifty.com/kanesa16/catalog00.htm,http://www.ninben.co.jp/cooking/kezuriki/kezuriki.htm

お礼

回答ありがとうございます。
URL参考になりました。