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湿度図表について

食品工学について質問させていただきま す。 湿度図表の授業を受けたのですがわから ないことがあるので質問させていただき ます。 1、乾球温度30℃、湿球温度22℃の時、 相対湿度と絶対湿度はいく らか? 2、乾球温度10℃、湿球温度6℃の時、相 対湿度と絶対湿度はいくらか? 3、25℃で相対湿度が50%の空気を65℃ に加熱して乾燥装置に送りこむ。加熱後 の空気の相対湿度、湿球温度、露点、湿 り比熱CH、湿りエンタルピーiはいくら か? お手数おかけしますが回答よろしくお願 いいたします

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  • kenzou03
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回答No.1

同じ空気線図が無いと応えられない形での質問は避けて下さい。 見ている図表が同じでないと正確な回答は出来ません。 一般論でお答えします。 これを機会に勉強を積んで下さい。 (1)絶対湿度とは乾燥空気中に含まれる水蒸気の量で (水蒸気)/{(全空気)-(水蒸気)} [kg/kgドライエア] (2)実測温度(乾球温度)における飽和蒸気圧(今後許容量と略)を1としたときの、水分の分率  関係湿度とも言う (3)露点とは現在の状態での空気が何度になったら結露するか。  つまり、温度が下がれば許容量が下がる(空気中に存在できる水蒸気の量が下がる)ので、結露が起こる。空気線図ではそのまま左に移動して、飽和線と交わるところ。 (4)加熱すると水蒸気の量は変わらずに温まるので、線図上ではそのまま右に移動する。 許容量が上がるので、相対湿度は必然的に下がっていく。 (5)湿り比熱は水蒸気を含んだ空気の比熱であり、乾燥空気の比熱(定圧比熱)と水蒸気の比熱をそれぞれの重量比で平均化したもの。 (6)湿りエンタルピーは(5)と同じくそれぞれの重量比で空気と水蒸気のエンタルピーで平均化したもの。 但し、エンタルピーは単位重量あたりと思われるので、比エンタルピーです。 比エンタルピーと言うのはある基準温度に比べてのエネルギーの差[kJ/kg]なので、どこに温度基準があるかは色々と違います。 空気線図では0℃を基準としているみたいですが、もっと低温の冷凍では更に低くなっています。(確か絶対0度) 分かりやすい資料がありますので、こちらも参照して下さい。 (1)(2)(3)(4)→ http://chemeng.in.coocan.jp/ (5)(6)  → http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1256651587

otyaduke_
質問者

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