ベランダ菜園 病気になったジャガイモは食せますか？

質問

5月の連休にムラサキジャガイモの種芋を購入し、ベランダに深型プランターを置いて栽培しました。一月ほどで30センチほどに成長しましたが、その後、全ての葉全体に黄色と黒の小さな斑点が現れ、葉が上側に捲れて4株全てが枯れてしまいました（病名不明）。本日、プランターを片付けようと中を掘り返すと、4～5センチに育った芋が10数個出てきました。
せっかくなので、蒸かして食べてみようかと思いますが、何か害がありますでしょうか？

回答No.2

cactus48

別に人体への影響は無いと思いますが、ただ通常と比べると
美味しくないでしょうね。収穫時期前に収穫した物は、通常
と比べると風味も味も衰えています。

お礼

アドバイス、ありがとうございます。
ちゃんと生育してないのですから、味は問えませんよね。
食べてみて、味を報告します！

補足

cactus48様
先ほど、当該のジャガイモ、蒸かして食してみました。
ホッコリと良い味で、全く問題ありませんでした。
むしろ、なかなかの出来だったので、病枯れが悔やまれます。
また来年、作ってみます。

回答No.1

pokkorinnk

ジャガイモの病気が人間に移ることはないので
食べても害はありません

せっかくの「収穫」ですから
変色したり腐ったりしてなければ食べた方がいいと思いますよ

私なら、もちろん！蒸かして食べます

お礼

アドバイス、ありがとうございます。
“毒素”とか、貯まってなければ“人体”には影響ないですよね。
蒸して、食べてみます！

補足

pokkorinnk様
先ほど、当該のジャガイモ、蒸かして食してみました。
ホッコリと良い味で、全く問題ありませんでした。
諦めて捨ててしまおうと思っていたところなので、助かりました。
ありがとうございました。