水和とＯＨ結合

質問

水和についてお伺いしたいのですが、何故ＯＨ結合があると水に溶けやすくなるのでしょうか?　分子に極性があれば水に溶けやすいということはわかるのですが、－ＯＨ結合が特に溶けやすいという理由がわかりません。

回答No.1

OMTOMC2311 · ベストアンサー

OH基の中で酸素原子が水素原子の中の電子を引っ張る。
電子はマイナスだから酸素はマイナスの電気を帯びる。
そして水素はマイナスの電子を引っ張られたせいでプラスの電気を帯びる。
つまり極性が生まれる。これを分極という。

分極が起こるのは原子によって決まっている！