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ゼリーの素の購入先を教えて下さい。
知り合いから貰ったゼリーの素でコーヒーゼリーを作ったら，美味しかったのですが，市販の物ではないらしくネットで探しでもそれらしき物は見つかりません。ゼリーの素１５ｇに対し，水２Lをつかうのですが，粒子も細かく，小麦粉みたいに細かいです。どなたか，知ってる方はいませんか？
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- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48650)
こんにちは こういう業務用でしょうか? http://shop.yasukagaku.co.jp/shopdetail/005000000009/
市販されていない物を、どう教えろと？
補足
市販してないらしいみたいで，私の検索の仕方が悪いと思うのですが，ネットで探せなかったんですね。 簡単に手に入るなら，すぐに教えてくれると思うのですが，誰に譲って貰っているのかな？
- nanamai6
- ベストアンサー率65% (17/26)
「寒天パウダー」ではないでしょうか。 うちにもあるのですが、今みましたら、おっしゃってるような小麦粉のように細かい粉状でした。 寒天パウダー２ｇで水２００ｃｃ使用、と書いています。 スーパーの製菓材料コーナー？みたいなところに売ってましたよ！ しかし「市販の物ではない」とのこと。違ってたらゴメンなさいね。
お礼
有り難うございます。寒天パウダーで一度，試してみます。しかし，手作りで美味しくコーヒーゼリーができたら材料にこだわってしまいますよね。アガーというのも，同じような物なんですかね？ネットで見た感じ，似てましたが分量が違うし。
パッケージの状態とか、何が書いてあるとかはわからないですか？ それともただのビニール袋に入れて貰ったのかしら？ ちょっと情報が少ないなあ… たぶん、「分けてもらった」ということなので大袋系か、業務用とかのものですかね～… ゼラチンなのか？寒天パウダーなのか？推測するしかないですねぇ…
お礼
入れ物は，どこかの別のプラスチックの容器の中に，サランラップで包んであって。ホント，情報が少ないですよね。すみません。手がかりが少ない上に，自分なりに探してみたんですが，限界でした（泣）
まず友人に聞いてみような。 思うんだが、なんで当人なりサポートなり医者なり役所なりに相談できる人や場所があるのに そっちに先に聞かないのか激しく疑問。人間は難しいのか○○なのか・・・
お礼
本人に聞いたみたんですが，何かはっきり言わなくて・・・。姑が働いているお寿司屋さんの奥さんなのでしつこく聞くのも悪いかなと思って。
お礼
有り難うございます。皆さんに教えて頂いた物を全部試してみたいと思います。