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クリームパンを冷凍することは可能ですか?
美味しいクリームパンを頂きました。 が、賞味期限内に食べられそうもありません。 クリームパンを冷凍することは可能でしょうか? 冷凍するとクリームの解凍は自然解凍が望ましいですよね? パン部分は、まぁ、ある方だと思います。 (八天堂のクリームパンではないです。) (以前、冷凍してみようかと思ったのですが、食べきれたので。) 良い冷凍方法をご存知でしたら、是非とも教えて下さい。
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冷凍できます。 私はほとんどのパンを冷凍しています。 遠方のお店で買いだしたパン、 お気に入りのパンなど冷凍にして楽しみます。 先ずラップまたはビニールの小袋で個別に包装して、 それをいくつかまとめてジップロップに入れて、 しっかり口を止めて冷凍にします。 このときできる限り空気が入らないようにするのがポイントです。 これで1ヶ月は味が変わりません。 さすが数ヶ月たつとどうしても乾燥しすぎになります。 解凍するときは、数時間前に冷凍室から冷蔵室に移します。 そして、オーブントースターで焼いたら、さあお召しあがれ。 ちょっと乾燥しすぎのときは、霧吹きで水をかけるとOKです。 ちなみに昨日の朝食がクリームパンでした♪
お礼
冷凍→解凍できるとのご回答を下さり、ありがとうございます。 美味しさを保てる冷凍、解凍方法も教えて下さって。 美味しく食べられるように小分けし冷凍。 トースターを使用して美味しく食べたいです。 クリームパン、美味しいですよね~ つい、大量買いしてしまいます… (ご近所様におすそ分けしたら良いのに自身で消費しようという…) ご回答下さり、ありがとうございました。