玄米で炒飯、チキンライス、ドライカレーは変？

質問

炊いた玄米がいっぱいあるのですが
これでチャーハン、チキンライス、ドライカレーを作っても
違和感ないでしょうか？

回答No.3

noname#181117 · ベストアンサー

玄米ご飯って、ちょっとぱさぱさ。
かえって、そんな料理には向いてます。

炊いていない玄米は、ちらし寿司やパエリアなんかにもＯＫ。

お礼

玄米で、ちらしずしはやったことがないので
やってみたいと思います。
パエリアは白米でも作ったことがありません　笑

回答No.2

terepoisi

玄米チャーハンは
行きつけのスローフードカフェの定番メニューです。
仕上がりが白米よりパラリとして美味しいです。

お礼

玄米はパラパラしやすいのですかね。
試してみたいと思います。ありがとうございました。

回答No.1

バグース（@bagus3）

玄米は、それ自体で味が濃いですからね。

それにさらに味付けした料理は食べたくないです。

ほんの少しだけ作って味見してはどうですか。

だめなら冷凍保存ですね。

お礼

試してみるしかないようですね。挑戦してみます。