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韓国の郷土料理について

韓国にある白岩温泉(ぺガムオンチョン)という邑の 食堂で食べた料理についての質問です。 더떨구이 なるメニューがあり、何か魚を焼いたものかな?なんて 興味本位で注文しました。 しかし何を焼いたものなのかがわかりません。 肉でも魚でもなく、野菜のような歯応えでしたが・・・ご存知の方、 お教えくださいませ。

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noname#193290
noname#193290
回答No.1

最初、トラジかな?と思いましたが、どうも「トドッ(トドギ)」じゃないかと。 「トットル」と書いてあったのは、もしかして方言かも? 「トドッ」は日本語で「ツルニンジン」というらしいですよ。 「韓食財団」のHPにトドッの説明がありました(↓)。載せておきますね。

参考URL:
http://www.hansik.org/ja/story/storyView.do?menuType=11&notationId=98
yaksok
質問者

お礼

ありがとうございます。お陰さまで何を食べたかという謎が解けました。

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